Os Lumaconi de Gragnano são um formato de massa recriado pelo Mulino di Gragnano na sua versão clássica de semolina de trigo duro. De origem lígura ou talvez campana, trata-se de um formato de massa muito grande. O termo lumaconi deriva da forma particular deste formato de massa, que lembra precisamente a concha de um caracol.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
Os Lumaconi de Gragnano são um formato de massa recriado pelo Mulino di Gragnano na sua versão clássica de semolina de trigo duro. De origem lígura ou talvez campana, trata-se de um formato de massa muito grande. O termo lumaconi deriva da forma particular deste formato de massa, que lembra precisamente a concha de um caracol.
