O Presunto Cozido ao natural de Motta Ottavio é um produto selecionado pela família Roncolato de La Casara. Este presunto é obtido de pernas de porco selecionadas uma a uma, despojadas da canela e desossadas em três lados. A perna é salgada por injeção de salmoura, amaciada, batida delicadamente, moldada por pessoal altamente qualificado, cozida a vapor em forma, resfriada, embalada a vácuo em condições controladas, pasteurizada e novamente resfriada.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
O Presunto Cozido ao natural de Motta Ottavio é um produto selecionado pela família Roncolato de La Casara. Este presunto é obtido de pernas de porco selecionadas uma a uma, despojadas da canela e desossadas em três lados. A perna é salgada por injeção de salmoura, amaciada, batida delicadamente, moldada por pessoal altamente qualificado, cozida a vapor em forma, resfriada, embalada a vácuo em condições controladas, pasteurizada e novamente resfriada.
