Emporion
Протеиновый банановый хлеб с фундуком и корицей

Протеиновый банановый хлеб с фундуком и корицей

@swee-thy

Мягкий и ароматный протеиновый банановый хлеб с кремом из фундука и корицей. Идеален для сытного завтрака или перекуса без лактозы; его можно нарезать на шесть ломтиков и есть также холодным.

Сложность: Просто
Приготовление: 35 мин.
Подготовка: 10 мин.
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Спелый банан150 g
  • Яйца2 Единицы
  • Овсяная мука120 g
  • Нейтральный сывороточный протеин35 g
  • Растительный напиток70 ml
  • Разрыхлитель6 g
  • Корицапо вкусу
  • Протеиновый крем с фундуком30 g
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Очистите спелый банан, переложите в миску и тщательно разомните вилкой до получения однородного пюре.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Добавьте яйца и растительный напиток к банановому пюре, затем перемешайте до полного соединения жидких ингредиентов.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Добавьте овсяную муку, сывороточный протеин, разрыхлитель и корицу. Перемешайте до получения однородного теста без комков.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Вылейте тесто в форму для кекса, застеленную бумагой для выпечки. Распределите протеиновый крем с фундуком по поверхности и создайте узор с помощью шпажки.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Выпекайте в предварительно разогретой до 175 °C духовке 30–35 минут, проверяя готовность шпажкой. Дайте немного остыть, прежде чем нарезать на шесть ломтиков.

Советы

  • Форма для кекса

  • Шпажка для создания узора

Общая информация

Условия хранения

Хранить при комнатной температуре 1 день или в холодильнике, хорошо накрыв, до 3 дней. Перед подачей довести до комнатной температуры.

Дополнительная информация

Для полностью безлактозной версии используйте растительный напиток и протеиновый крем с подтверждённым отсутствием лактозы. Банановый хлеб можно подавать тёплым или холодным.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Часто задаваемые вопросы