
Kakor med olivolja är enkla och smuliga småkakor, perfekta att doppa till frukost eller servera med te. I detta recept får smöret ge plats åt oljan: en detalj som gör degen lätt och väldoftande, med en fin konsistens. Med Olio Extravergine di Oliva Limera, med sin harmoniska profil, får du krispiga kakor med ren smak, idealiska för ett "hemma"-skafferi men med en premiumkänsla. - Räcker till cirka 35-40 kakor
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Blanda hela äggen och äggulan i en skål. Tillsätt sockret och vispa i 1 minut med en visp.
Medan du fortsätter att blanda, häll i extra jungfruoljan i en tunn stråle och arbeta in smaksättningen: fröna från vaniljstången och citronskalet.
I en annan skål, sikta mjöl och bakpulver och tillsätt sedan en nypa salt.
Häll gradvis ner de torra ingredienserna i äggblandningen och börja knåda tills du får en slät och jämn mördeg.
Linda in degen i plastfolie och låt den vila i kylskåp i minst 30 minuter.
När vilotiden har gått, kavla ut mördegen på en mjölad arbetsyta till en tjocklek på en halv centimeter (0,5 cm).
Stansa ut runda kakor med 5 cm diameter och lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Grädda i förvärmd statisk ugn vid 180 °C i cirka 15 minuter.
Ta ut, låt kakorna svalna helt och förvara dem i en plåtburk eller i en lufttät behållare.
Skål
Visp (handvisp rekommenderas)
Sikt
Plastfolie
Kavlingsbräda
Rund form (5 cm) eller utstickare
Plåt
Bakplåtspapper
Statisk ugn
Italia, Sicilia

| Energi (kcal) | 236,95 |
| Kolhydrater (g) | 47,46 |
| varav socker (g) | 17,24 |
| Fett (g) | 2,71 |
| varav mättat fett (g) | 0,88 |
| Proteiner (g) | 7,67 |
| Fiber (g) | 1,29 |
| Rea (g) | 0,29 |