Färdigskivad för aperitif: Spalla senz'osso stagionata "Il Poggetto", en typisk toskansk charkprodukt med tydlig och genuin smak, perfekt att servera med bröd, ost och vin.
Ta ut axeln ur kylskåpet cirka 30 minuter före servering så att den kommer upp till rumstemperatur.
Skär axeln tunt med en vass kniv eller en skärmaskin.
Lägg skivorna på en skärbräda eller serveringsfat och varva dem med ostar och oliver.
Skär brödet i skivor och rosta det lätt om så önskas.
Lägg till små klickar av mostarda eller marmelad efter smak för att balansera smakerna.
Garnera med ruccola eller blandade blad och servera tillsammans med toskanskt rött vin.
Vass kniv eller skärmaskin
Skärbräda eller serveringsfat
Förvara i kylskåp inlindad i matpapper eller i en lufttät behållare; konsumera inom några dagar när den väl är skivad
Produkten finns på shop.poggettocarni.com. Idealisk för aperitif och förrätter.
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 146,13 |
| Kolhydrater (g) | 3,12 |
| varav socker (g) | 0,64 |
| Fett (g) | 6,57 |
| varav mättat fett (g) | 2,81 |
| Proteiner (g) | 10,82 |
| Fiber (g) | 0,36 |
| Rea (g) | 0,35 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
