Emporion
Proteinrik ugnsbakad gröt med morot, kanel och valnötter

Proteinrik ugnsbakad gröt med morot, kanel och valnötter

@swee-thy

En söt portionsgröt bakad i ugn, tillagad med havre, vassleproteiner, riven morot, chiafrön och valnötter. Den är fiberrik, laktosfri och äggfri och passar utmärkt till en näringsrik och mättande frukost.

Svårighetsgrad: Lätt
Tillagning: 20 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Havremjöl45 g
  • Neutrala vassleproteiner
    Neutrala vassleproteiner20 g
  • Riven morot70 g
  • Mandeldryck120 ml
  • Bakpulver3 g
  • Mald kanel0.5 Teskedar
  • Chiafrön5 g
  • Skalade valnötter10 g
  • Vaniljefter smak

Produkter som kan köpas

  • Proteine Zero Whey Isolate utan laktos Volac® | Swee-thy (neutral 500 g – nick testad)

    Proteine Zero Whey Isolate utan laktos Volac® | Swee-thy (neutral 500 g – nick testad)

    1 produkt
    kr 345,60
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Förvärm ugnen till 180 °C. Blanda havremjöl, vassleproteiner, bakpulver och kanel i en skål.

  2. STEG 2 AV 5

    Tillsätt den rivna moroten, chiafröna och mandeldrycken och blanda tills du får en jämn smet.

  3. STEG 3 AV 5

    Häll blandningen i en ugnstålig portionsform och fördela de skalade valnötterna på ytan.

  4. STEG 4 AV 5

    Grädda i ugnen i 18–22 minuter tills ytan är lätt gyllene och mitten verkar fast.

  5. STEG 5 AV 5

    Låt den ugnsbakade gröten vila i 5 minuter före servering.

Tips

  • Ugnstålig portionsform

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara övertäckt i kylskåp i högst 2 dagar. Värm kort före servering.

Mer information

Ett laktos- och äggfritt portionsrecept. För en helt nötfri version, byt ut mandeldrycken mot en alternativ växtdryck och utelämna

Ursprung

Italia, Abruzzo

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Vanliga frågor