Aprikoser från Cilento, skördade vid full mognad Den Extra aprikosmarmelad Minnelea skapas av aprikoser odlade i de soliga markerna i Cilento. Skörden sker vid den tidpunkt då frukten är fullt mogen, när den uttrycker sin naturliga sötma och den oigenkännliga doften som bäst. Det är en enkel marmelad i receptet och direkt i smaken: medelhavssol koncentrerad i en burk, utan tvång. Grundrecept, koncentration på 130%. För varje burk använder vi 130 g aprikoser för att få 100 g färdig marmelad. Frukten förlorar vatten under tillagningen och det som återstår i burken är den koncentrerade delen: fyllig arom, mjuk struktur, naturlig sötma. Aprikoserna utgör 70%, rörsockret 29%, citronsaften 1% för att framhäva smaken och för naturlig konservering. Inga pektiner, inga förtjockningsmedel, inga konserveringsmedel, inga färgämnen. Tillagning under vakuum vid låg temperatur. Som alla andra söta marmelader från Minnelea bearbetas även aprikoserna under vakuum vid låg temperatur. Detta är en långsam metod, vald för att behålla den livliga färgen, den friska aromen och den mjuka konsistensen hos frukten. Resultatet är en gyllene orange marmelad, sammetslen, med balanserad sötma. Den är perfekt på fullkornsbröd till frukost eller i grekisk yoghurt. I kombination med ostar gör den sitt bästa med färsk ricotta eller mjuka ostar. Inom bakverket passar den för tårtor, fyllda kakor och traditionella sötsaker. En marmelad för den som söker den naturliga sötman hos den mogna aprikosen. Tillverkad i Italien, i Cilento (Campania), av Azienda Agricola Minnelea. Förvaras på en sval och torr plats. När den är öppnad, förvaras i kylskåp och konsumera helst inom 20 dagar. Retailburk i glas med twist-off lock, nettovikt 212 g.
Kostnader på kr220,69, gratis från kr987,01
Pris inklusive moms
Aprikoser från Cilento, skördade vid full mognad Den Extra aprikosmarmelad Minnelea skapas av aprikoser odlade i de soliga markerna i Cilento. Skörden sker vid den tidpunkt då frukten är fullt mogen, när den uttrycker sin naturliga sötma och den oigenkännliga doften som bäst. Det är en enkel marmelad i receptet och direkt i smaken: medelhavssol koncentrerad i en burk, utan tvång. Grundrecept, koncentration på 130%. För varje burk använder vi 130 g aprikoser för att få 100 g färdig marmelad. Frukten förlorar vatten under tillagningen och det som återstår i burken är den koncentrerade delen: fyllig arom, mjuk struktur, naturlig sötma. Aprikoserna utgör 70%, rörsockret 29%, citronsaften 1% för att framhäva smaken och för naturlig konservering. Inga pektiner, inga förtjockningsmedel, inga konserveringsmedel, inga färgämnen. Tillagning under vakuum vid låg temperatur. Som alla andra söta marmelader från Minnelea bearbetas även aprikoserna under vakuum vid låg temperatur. Detta är en långsam metod, vald för att behålla den livliga färgen, den friska aromen och den mjuka konsistensen hos frukten. Resultatet är en gyllene orange marmelad, sammetslen, med balanserad sötma. Den är perfekt på fullkornsbröd till frukost eller i grekisk yoghurt. I kombination med ostar gör den sitt bästa med färsk ricotta eller mjuka ostar. Inom bakverket passar den för tårtor, fyllda kakor och traditionella sötsaker. En marmelad för den som söker den naturliga sötman hos den mogna aprikosen. Tillverkad i Italien, i Cilento (Campania), av Azienda Agricola Minnelea. Förvaras på en sval och torr plats. När den är öppnad, förvaras i kylskåp och konsumera helst inom 20 dagar. Retailburk i glas med twist-off lock, nettovikt 212 g.
| Energi (kcal) | 160 |
| Kolhydrater (g) | 39 |
| varav socker (g) | 39 |
| Fett (g) | 0,1 |
| Proteiner (g) | 0,7 |
| Fiber (g) | 1,8 |
| Rea (g) | 0,01 |
