Två citrusfrukter, en balans. Extra Marmalade of Oranges and Lemons Minnelea förenar två citrusfrukter från Cilento: Washington-apelsinen och citronen från våra citrusträdgårdar. Dessa citrusfrukter skördas vid full mognad och bearbetas i vårt hantverkslaboratorium, utan påtryckningar. Apelsinen ger sötma och kropp, citronen tillsätter en livlig och frisk ton: tillsammans bygger de upp en balanserad profil, rik men aldrig klibbig. En grundläggande recept. Vi använder juice och skal från apelsin och citron för att få en marmelad med fyllig karaktär. Vi tillsätter endast rörsocker. Inga pektiner, inga förtjockningsmedel, inga konserveringsmedel, inga färgämnen. Strukturen kommer från den naturliga pektinen i citrusfrukterna och koktiden. Vakuumkokning vid låg temperatur. Som de andra marmeladerna Minnelea, bearbetas även denna under vakuum vid låg temperatur. Det är en långsam metod, vald för att bevara aromerna, friskheten och fruktens struktur. Resultatet är en glänsande marmelad, där apelsinens sötma möter citronens livliga ton, i en ren balans. Hur man använder den. Den är perfekt på rostat bröd till frukost, på brioche eller på kex. Inom bakning passar den för pajer och traditionella hantverkskakor. I gourmetkombinationer ger den sitt bästa med lagrade ostar, där den citrusaktiga tonen balanserar sältan. En marmelad som berättar om citrusfrukterna från Cilento i en grundläggande blandning. Ursprung. Producerad i Italien, i Cilento (Campania), av Azienda Agricola Minnelea. Förvaring. Förvara på en sval och torr plats. När den är öppnad, förvara i kylskåp och konsumera helst inom 20 dagar. Format. Glasburk i detaljhandel med skruvlock, nettovikt 212 g.
Kostnader på kr215,72, gratis från kr964,76
Pris inklusive moms
Två citrusfrukter, en balans. Extra Marmalade of Oranges and Lemons Minnelea förenar två citrusfrukter från Cilento: Washington-apelsinen och citronen från våra citrusträdgårdar. Dessa citrusfrukter skördas vid full mognad och bearbetas i vårt hantverkslaboratorium, utan påtryckningar. Apelsinen ger sötma och kropp, citronen tillsätter en livlig och frisk ton: tillsammans bygger de upp en balanserad profil, rik men aldrig klibbig. En grundläggande recept. Vi använder juice och skal från apelsin och citron för att få en marmelad med fyllig karaktär. Vi tillsätter endast rörsocker. Inga pektiner, inga förtjockningsmedel, inga konserveringsmedel, inga färgämnen. Strukturen kommer från den naturliga pektinen i citrusfrukterna och koktiden. Vakuumkokning vid låg temperatur. Som de andra marmeladerna Minnelea, bearbetas även denna under vakuum vid låg temperatur. Det är en långsam metod, vald för att bevara aromerna, friskheten och fruktens struktur. Resultatet är en glänsande marmelad, där apelsinens sötma möter citronens livliga ton, i en ren balans. Hur man använder den. Den är perfekt på rostat bröd till frukost, på brioche eller på kex. Inom bakning passar den för pajer och traditionella hantverkskakor. I gourmetkombinationer ger den sitt bästa med lagrade ostar, där den citrusaktiga tonen balanserar sältan. En marmelad som berättar om citrusfrukterna från Cilento i en grundläggande blandning. Ursprung. Producerad i Italien, i Cilento (Campania), av Azienda Agricola Minnelea. Förvaring. Förvara på en sval och torr plats. När den är öppnad, förvara i kylskåp och konsumera helst inom 20 dagar. Format. Glasburk i detaljhandel med skruvlock, nettovikt 212 g.
| Energi (kcal) | 161 |
| Kolhydrater (g) | 37 |
| varav socker (g) | 37 |
| Proteiner (g) | 0,8 |
| Fiber (g) | 1,3 |
