Röd (svart) Darjeeling Jungpana First Flush klassificeras som FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), en klassificering som endast ges till de mest värdefulla teerna, bestående av hela blad och en generös mängd knoppar. Tebladet är grönt och har en behaglig blommig arom. Drycken har en ljus gyllene färg, en söt eftersmak och en frisk arom. Detta te kommer från Kurseong-dalen i Darjeeling-distriktet. Det svarta teet Jungpana First Flush FTGFOP1 har hela, små och varsamt rullade blad. De har en vacker blandning av färger: ljusgrön och militärgrön, olika nyanser av brunt och några silvriga knoppar. De infunderade bladen avger aromer av grönt trä, blommiga noter av pelargon och en aning citrongräs, med en nästan balsamisk känsla i näsan. Drycken i koppen är gyllene, genomskinlig och lysande. Öppningen, med friska noter mellan vegetabiliskt och ungt trä, får en att tänka på tät vegetation i en bergsskog på sommaren. Man känner också florala inslag av måbär och citrusaktiga och balsamiska noter som påminner om citrongräs och verbena. Kroppen av detta Jungpana First Flush är lätt och mjuk på gommen, med en lätt strävhet och en knappast märkbar bitterhet. Eftersmaken är blommig och ger gommen en god känsla av friskhet. För en klassisk tillredning enligt västerländsk stil av detta te rekommenderar vi 2,5 gram blad (ungefär 1 tesked) i en kopp på 200 ml med vatten vid 85°C i en infusionstid av 2,5 minuter. Teet kan filtreras för att underlätta vid avsmakning, och även infusionstiderna ovan är endast vägledande, så man kan justera efter personlig smak. Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats borta från direkt solljus.
Kostnader på kr173,44, gratis från kr487,80
Pris inklusive moms
Röd (svart) Darjeeling Jungpana First Flush klassificeras som FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), en klassificering som endast ges till de mest värdefulla teerna, bestående av hela blad och en generös mängd knoppar. Tebladet är grönt och har en behaglig blommig arom. Drycken har en ljus gyllene färg, en söt eftersmak och en frisk arom. Detta te kommer från Kurseong-dalen i Darjeeling-distriktet. Det svarta teet Jungpana First Flush FTGFOP1 har hela, små och varsamt rullade blad. De har en vacker blandning av färger: ljusgrön och militärgrön, olika nyanser av brunt och några silvriga knoppar. De infunderade bladen avger aromer av grönt trä, blommiga noter av pelargon och en aning citrongräs, med en nästan balsamisk känsla i näsan. Drycken i koppen är gyllene, genomskinlig och lysande. Öppningen, med friska noter mellan vegetabiliskt och ungt trä, får en att tänka på tät vegetation i en bergsskog på sommaren. Man känner också florala inslag av måbär och citrusaktiga och balsamiska noter som påminner om citrongräs och verbena. Kroppen av detta Jungpana First Flush är lätt och mjuk på gommen, med en lätt strävhet och en knappast märkbar bitterhet. Eftersmaken är blommig och ger gommen en god känsla av friskhet. För en klassisk tillredning enligt västerländsk stil av detta te rekommenderar vi 2,5 gram blad (ungefär 1 tesked) i en kopp på 200 ml med vatten vid 85°C i en infusionstid av 2,5 minuter. Teet kan filtreras för att underlätta vid avsmakning, och även infusionstiderna ovan är endast vägledande, så man kan justera efter personlig smak. Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats borta från direkt solljus.
