Det Röd Te (svart) Darjeeling Jungpana First Flush klassificeras som FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), en klassificering som endast ges till de mest värdefulla teerna, bestående av hela blad och en generös mängd knoppar. Tebladet är grönt och har en trevlig blommig arom. Vätskan har en blyertsgul färg, en söt eftersmak och en frisk arom. Detta te kommer från Kurseong-dalen i Darjeeling-distriktet. Det svarta teet Jungpana First Flush FTGFOP1 har hela, små och försiktigt rullade blad. De har en vacker blandning av färger: ljusgrön och militärgrön, olika nyanser av brunt och några silvervita knoppar. De infuserade bladen avger aromer av grönt trä, blommiga noter av pelargon och en aning citrongräs, med en nästan balsamisk känsla i näsan. Vätskan i koppen är gyllene, genomskinlig och ljus. Öppningen, med friska noter mellan vegetabilisk och ung trä, får en att tänka på en tät bergskog under sommaren. Man känner sedan blommiga aningar av hagtorn och citrusiga och balsamiska noter som påminner om citrongräs och verbena. Kroppen av detta Jungpana First Flush är lätt och mjuk på gommen, med en lätt strävhet och en knappt märkbar bitterhet. Uthålligheten är blommig och ger gommen en god känsla av fräschör. För en klassisk förberedelse i västerländsk stil av detta te rekommenderar vi 2,5 gram blad (cirka 1 tesked) i en kopp på 200 ml med vatten vid 85°C under en infusionstid av 2,5 minuter. Teet kan silas för större bekvämlighet under provsmakningen och även de angivna infusionstiderna är endast vägledande, så man kan justera även efter sin egna personliga smak. Det rekommenderas att förvara den på en sval och torr plats, borta från direkt solljus.
Kostnader på kr174,08, gratis från kr489,60
Pris inklusive moms
Det Röd Te (svart) Darjeeling Jungpana First Flush klassificeras som FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), en klassificering som endast ges till de mest värdefulla teerna, bestående av hela blad och en generös mängd knoppar. Tebladet är grönt och har en trevlig blommig arom. Vätskan har en blyertsgul färg, en söt eftersmak och en frisk arom. Detta te kommer från Kurseong-dalen i Darjeeling-distriktet. Det svarta teet Jungpana First Flush FTGFOP1 har hela, små och försiktigt rullade blad. De har en vacker blandning av färger: ljusgrön och militärgrön, olika nyanser av brunt och några silvervita knoppar. De infuserade bladen avger aromer av grönt trä, blommiga noter av pelargon och en aning citrongräs, med en nästan balsamisk känsla i näsan. Vätskan i koppen är gyllene, genomskinlig och ljus. Öppningen, med friska noter mellan vegetabilisk och ung trä, får en att tänka på en tät bergskog under sommaren. Man känner sedan blommiga aningar av hagtorn och citrusiga och balsamiska noter som påminner om citrongräs och verbena. Kroppen av detta Jungpana First Flush är lätt och mjuk på gommen, med en lätt strävhet och en knappt märkbar bitterhet. Uthålligheten är blommig och ger gommen en god känsla av fräschör. För en klassisk förberedelse i västerländsk stil av detta te rekommenderar vi 2,5 gram blad (cirka 1 tesked) i en kopp på 200 ml med vatten vid 85°C under en infusionstid av 2,5 minuter. Teet kan silas för större bekvämlighet under provsmakningen och även de angivna infusionstiderna är endast vägledande, så man kan justera även efter sin egna personliga smak. Det rekommenderas att förvara den på en sval och torr plats, borta från direkt solljus.
