Det Röd (svart) Te Darjeeling Jungpana First Flush är klassificerat som FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), en klassificering som endast ges till de mest värdefulla téerna, bestående av hela blad och en generös mängd knoppar. Tébladet är grönt och har en angenäm blommig arom. Drycken har en ljus gyllene färg, en söt eftersmak och en frisk arom. Detta te kommer från dalen i Kurseong, i distriktet Darjeeling. Det svarta teet Jungpana First Flush FTGFOP1 har hela, små och varsamt rullade blad. De har en vacker blandning av färger: ljus grön och militärgrön, olika nyanser av brunt och några silvriga knoppar. De infunderade bladen avger aromer av grönt trä, blommiga noter av pelargon och en aning citronella, med en nästan balsamisk känsla i näsan. Drycken i koppen är gyllene, klar och ljus. Öppningen, med friska noter mellan vegetabiliska och unga tränoter, får en att tänka på en tät skog i bergen under sommaren. Man känner sedan blommiga toner av hagtorn och citrus- och balsamnoter som påminner om citronella och verbena. Kroppen av detta Jungpana First Flush är lätt och mjuk på paletten, med en mild strävhet och en knappt märkbar bitterhet. Bestående är blommig och ger paletten en bra känsla av friskhet. För en klassisk beredning enligt västerländsk stil av detta te, rekommenderar vi 2,5 gram blad (ungefär 1 tesked) i en kopp på 200 ml med vatten på 85°C under en infusionstid på 2 och en halv minut. Téet kan filtreras för en större lätthet när det kommer till provsmakning och även infusionstiderna som anges här ska endast ses som vägledande, så man kan justera efter sin egen smak. Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats borta från direkt solljus.
Kostnader på kr174,08, gratis från kr489,60
Pris inklusive moms
Det Röd (svart) Te Darjeeling Jungpana First Flush är klassificerat som FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), en klassificering som endast ges till de mest värdefulla téerna, bestående av hela blad och en generös mängd knoppar. Tébladet är grönt och har en angenäm blommig arom. Drycken har en ljus gyllene färg, en söt eftersmak och en frisk arom. Detta te kommer från dalen i Kurseong, i distriktet Darjeeling. Det svarta teet Jungpana First Flush FTGFOP1 har hela, små och varsamt rullade blad. De har en vacker blandning av färger: ljus grön och militärgrön, olika nyanser av brunt och några silvriga knoppar. De infunderade bladen avger aromer av grönt trä, blommiga noter av pelargon och en aning citronella, med en nästan balsamisk känsla i näsan. Drycken i koppen är gyllene, klar och ljus. Öppningen, med friska noter mellan vegetabiliska och unga tränoter, får en att tänka på en tät skog i bergen under sommaren. Man känner sedan blommiga toner av hagtorn och citrus- och balsamnoter som påminner om citronella och verbena. Kroppen av detta Jungpana First Flush är lätt och mjuk på paletten, med en mild strävhet och en knappt märkbar bitterhet. Bestående är blommig och ger paletten en bra känsla av friskhet. För en klassisk beredning enligt västerländsk stil av detta te, rekommenderar vi 2,5 gram blad (ungefär 1 tesked) i en kopp på 200 ml med vatten på 85°C under en infusionstid på 2 och en halv minut. Téet kan filtreras för en större lätthet när det kommer till provsmakning och även infusionstiderna som anges här ska endast ses som vägledande, så man kan justera efter sin egen smak. Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats borta från direkt solljus.
