Bu kokulu Tè Puer Sheng GABA Grade R yaprakları, ruby 18 çeşidinden gelmektedir; özel bir işleme tabi tutulmuştur. Bu, GABA teknikleri ve puer sheng üretim yöntemlerini birleştirerek nadiren çayda bulduğumuz bir tat yaratır. Bu çay, gerçekten de küçük bir duyusal yolculuk sunar: başlangıçtaki daha ekşi tat, kırmızı meyveleri hatırlatırken yavaşça damakta tatlı notalara dönüşür; tipik bir puer çayının canlılığıyla beraber. Tadım - Görüş ve koku Büyük, kıvrılmış Tè Puer Sheng GABA Grade R yaprakları koyu kahverengi ve siyah, bakır uçlarla ve oldukça düzensiz bir şekildedir. Demlendiğinde, tatlı meyve aroması yayar; şekerli hislerle ve biraz kokulu odun notasıyla birlikte. Sıvı, kehribar turuncu renkte olup, damakta gövdeli ve iyi dengelenmiş bir tat sunar. Tatlı notalar, puer sheng'in hafif astringansıyla ve orman ağacının daha yoğun notalarıyla mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Tadım Notları GONG FU CHA İlk demlenme, şekerlenmiş meyve, kuru incir ve kuru üzüm ile hafif tatlı notalar içeren bir sıvı verir. İkinci bir demleme ile birlikte bu çayın karakteri değişir ve daha yoğun hale gelir; hafif bir acılık getiren odun notasıyızdır; ama yine de hoş ve iyi dengelenmiş. Üçüncü demleme ve sonrasında kırmızı meyveler, ahududu ve böğürtlen gibi belirgin notalar ortaya çıkar; tatlı ve hafif ekşi notaları birleştirerek ilginç bir kapanış sunar ve ağızda ferahlık hissi bırakır. BATI TARAFINDAN İlk açıldığında, bu Tè Puer Sheng GABA Grade R, orta tatlılıkta meyve notası sunar; ahududu ve kırmızı meyve notaları hafif astringandır ve ardından şekerlenmiş meyve ve karamelli incir notalarıyla daha tatlı notalara evrilir. Sadece daha sonra dilin arkasında hafif bir odun notası hissedilir; bu da hiç rahatsız edici olmayıp, evrim geçirir. Finale tatlı-ekşi bir dönüş, kestane balı ile birlikte meyve notalarının iyi bir kalıcılığı ile gelir. Menşei Myanmar Hazırlama Bu Tè Puer Sheng GABA Grade R'yi, yaklaşık 150 ml kapasiteli bir gaiwan ile geleneksel Çin yöntemi (Gong Fu Cha) ile demlemeyi şiddetle öneririz. Bu hazırlama ile birlikte, 5 gram yaprak ile çayın tüm tat tonlarını en iyi şekilde yakalamak için birden fazla demleme yapılabilir. Suyu 90°C'de ısıtın ve 15 saniyelik ilk demlemeyi yapın. Suyu aynı sıcaklıkta tutarak, aynı yaprakları kullanmaya devam edebilir, her seferinde demleme zamanını 5 saniye artırarak (15 - 20 - 25...) yeni su ekleyebilirsiniz. Bu çay yaklaşık 9 demleme yapmak için uzun ömürlüdür. Daha klasik bir batı tarzı hazırlama için, 200 ml'lik bir fincan içerisinde 3 gram yaprak ile 90°C'de 3 dakikalık demleme süresi öneririz. Tadım deneyimini daha iyi hale getirmek için, demleme süresi sona erer ermez çayı süzmenizi öneririz. Önerdiğimiz demleme süreleri, daha yoğun veya daha az yoğun bir tat elde etmek için kişisel isteğe göre hafifçe değiştirilerek uyarlanabilir. Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzak bir şekilde saklanması önerilir.
₺2.562,72 tutarında ücret, ₺2.402,55 ve üzeri ücretsizdir
KDV dahil fiyat
Bu kokulu Tè Puer Sheng GABA Grade R yaprakları, ruby 18 çeşidinden gelmektedir; özel bir işleme tabi tutulmuştur. Bu, GABA teknikleri ve puer sheng üretim yöntemlerini birleştirerek nadiren çayda bulduğumuz bir tat yaratır. Bu çay, gerçekten de küçük bir duyusal yolculuk sunar: başlangıçtaki daha ekşi tat, kırmızı meyveleri hatırlatırken yavaşça damakta tatlı notalara dönüşür; tipik bir puer çayının canlılığıyla beraber. Tadım - Görüş ve koku Büyük, kıvrılmış Tè Puer Sheng GABA Grade R yaprakları koyu kahverengi ve siyah, bakır uçlarla ve oldukça düzensiz bir şekildedir. Demlendiğinde, tatlı meyve aroması yayar; şekerli hislerle ve biraz kokulu odun notasıyla birlikte. Sıvı, kehribar turuncu renkte olup, damakta gövdeli ve iyi dengelenmiş bir tat sunar. Tatlı notalar, puer sheng'in hafif astringansıyla ve orman ağacının daha yoğun notalarıyla mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Tadım Notları GONG FU CHA İlk demlenme, şekerlenmiş meyve, kuru incir ve kuru üzüm ile hafif tatlı notalar içeren bir sıvı verir. İkinci bir demleme ile birlikte bu çayın karakteri değişir ve daha yoğun hale gelir; hafif bir acılık getiren odun notasıyızdır; ama yine de hoş ve iyi dengelenmiş. Üçüncü demleme ve sonrasında kırmızı meyveler, ahududu ve böğürtlen gibi belirgin notalar ortaya çıkar; tatlı ve hafif ekşi notaları birleştirerek ilginç bir kapanış sunar ve ağızda ferahlık hissi bırakır. BATI TARAFINDAN İlk açıldığında, bu Tè Puer Sheng GABA Grade R, orta tatlılıkta meyve notası sunar; ahududu ve kırmızı meyve notaları hafif astringandır ve ardından şekerlenmiş meyve ve karamelli incir notalarıyla daha tatlı notalara evrilir. Sadece daha sonra dilin arkasında hafif bir odun notası hissedilir; bu da hiç rahatsız edici olmayıp, evrim geçirir. Finale tatlı-ekşi bir dönüş, kestane balı ile birlikte meyve notalarının iyi bir kalıcılığı ile gelir. Menşei Myanmar Hazırlama Bu Tè Puer Sheng GABA Grade R'yi, yaklaşık 150 ml kapasiteli bir gaiwan ile geleneksel Çin yöntemi (Gong Fu Cha) ile demlemeyi şiddetle öneririz. Bu hazırlama ile birlikte, 5 gram yaprak ile çayın tüm tat tonlarını en iyi şekilde yakalamak için birden fazla demleme yapılabilir. Suyu 90°C'de ısıtın ve 15 saniyelik ilk demlemeyi yapın. Suyu aynı sıcaklıkta tutarak, aynı yaprakları kullanmaya devam edebilir, her seferinde demleme zamanını 5 saniye artırarak (15 - 20 - 25...) yeni su ekleyebilirsiniz. Bu çay yaklaşık 9 demleme yapmak için uzun ömürlüdür. Daha klasik bir batı tarzı hazırlama için, 200 ml'lik bir fincan içerisinde 3 gram yaprak ile 90°C'de 3 dakikalık demleme süresi öneririz. Tadım deneyimini daha iyi hale getirmek için, demleme süresi sona erer ermez çayı süzmenizi öneririz. Önerdiğimiz demleme süreleri, daha yoğun veya daha az yoğun bir tat elde etmek için kişisel isteğe göre hafifçe değiştirilerek uyarlanabilir. Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzak bir şekilde saklanması önerilir.
