Yasemin çiçekleri, Çin'de çayı aromalandırmak için kullanılan doğal unsurlardan biridir. Gerçekten de, yeşil çay ve yasemin kombinasyonunun hem üretim açısından hem de tat bakımından birçok avantaj sağladığı not edilmiştir. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çayının üretiminde, bu ürünlerin iki temel özelliği birleştirilir: yaseminin aromatik yoğunluğu ve çayın çevresindeki aromaları emme eğilimi. Bu özellikler sayesinde, çay yaprakları yasemin çiçeklerine düzenli olarak maruz bırakılarak her seferinde farklı yoğunluklarda sonuçlar elde edilir. Bu uygulama genellikle birkaç gün gerektirir; bu nedenle bazı üreticiler doğrudan yasemin aroması kullanmayı tercih ederler, bu da çoğu durumda çayın tadını örtmektedir. Ancak, bu durum Jasmine Dragon Pearl için geçerli değildir: bu küçük yeşil çay taneleri, çiçeklerle doğal olarak aromalandırılmıştır ve bu, infüzyon tadında da kendini gösterir. Ürünü deneyimlerken, hemen yasemin çiçeğinin varlığını hissedebiliriz, bu da çok taze bir bitkisel lezzetle desteklenmekte ve entegre edilmektedir; sabah erken saatlerde çiy ile ıslanmış bir çayırın tadına çok benzer. Yasemin çiçeğinin floral özü uzun süre damakta kalacak ve henüz demlenmemiş yapraklarda da algılanacaktır, bu da çayın tazeliğini koruyan yuvarlak şekilden kaynaklanmaktadır. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çay yaprakları, çok sayıda tomurcuğun varlığını kanıtlayan yeşil ve gümüş rengindedir. Şekli, çayın adının kendisinin de önerdiği gibi, küçük tepeler oluşturacak şekilde yuvarlaktır. Yasemin aroması, kuru yaprakları koklarken algılanmakta ve bunlar demlendiğinde patlak vermekte; beyaz çiçekler, portakal çiçeği ve pamuk şekerini takip eden notalarla.. Kupa içinde, sıvı açık sarı ve çok berraktır: astringent bir tat yoktur ve vücut hafif ve ipeksi bir şekilde ortaya çıkmaktadır. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çayın ilk demlemesi, yoğun bir şekilde parfümlü bir buket açan çiçek notalarıyla karakterizedir: yasemin, ayrıca manolya ve kıvırcık çiçek, portakal çiçeği ve hafif tatlı portakal çiçeği balı notaları bulunmaktadır. İkinci demlemede yapraklar yavaşça açılır ve arı keki notaları ortaya çıkar; çiçek notaları kesinlikle baskın kalacaktır. Üçüncü demleme ve sonrasında, çiçek notalarının yoğunluğunda bir azalma olurken, çok hafif bir ot tazeliği ve hafif bir ekşi narenciye hissedilir ki bu da damakta temiz bir his yaratır. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çayın ilk notaları yoğun bir çiçeksi parfüme sahiptir: yasemin ve genel olarak beyaz çiçekler (sarmasak, kıvırcık çiçek) zevk alıcı bir şekilde tat alıcılarımızı sarar ve damaklarımızı sarar. İkinci olarak hafif bir bitkisel iz, taze otları anımsatır; ardından şimdi portakal çiçekleri olan çiçek notaları ve balın tatlılığı gelir. Kalıcılık muhteşem, uzun ve çiçeklidir. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çay oldukça klasik bir işleme sürecinden geçer. İlk olarak, yapraklar açık havada soluduktan sonra, büyük wok’larda yaklaşık 180°C sıcaklıklarda pişirilerek enzim aktivitesini durdurmak ve oksidasyonu önlemek için işlenir. Bu aşamalardan sonra yapraklar yasemin çiçeklerine düzenli olarak maruz bırakılır; böylece kontakt ile aromayı emebilirler ve sonucunda tazeliği ve aromaları korumak için yuvarlanırlar. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çayı en iyi şekilde tadımlamak için klasik Çin yönteminde (gong fu cha) demlemenizi öneririz. Bu hazırlamayı takip ederek, yaklaşık 150 ml içindeki bir gaiwan içinde 5 gram yaprak (yaklaşık 3 çay kaşığı) kullanabilirsiniz ve çeşitli lezzetler sunacak birkaç demleme yapabilirsiniz. Yaprakları 80°C su içinde hızlıca duruladıktan sonra, 20 saniye boyunca bir ilk demleme gerçekleştirebilirsiniz; suyun bu sıcaklıkta kalmasını sağlayın ve sonraki demlemelerde her seferinde süreyi 10 saniye artırarak devam edin. Bu çay yaklaşık 6 demleme boyunca kalıcılığa sahiptir. Kesin Batı tarzı hazırlama için 200 ml su için 3 gram yaprak (yaklaşık 1.5 çay kaşığı) kullanmanızı öneririz; 80°C'de 2-3 dakika demlenme süresi ile. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çay, tadımda kolaylık sağlamak için filtre edilebilir; belirtilen demleme süreleri tamamen öneri niteliğindedir; kişisel damağınıza göre ayar yapabilirsiniz. Saklamanın serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzak olması önerilir.
₺2.560,80 tutarında ücret, ₺2.400,75 ve üzeri ücretsizdir
KDV dahil fiyat
Yasemin çiçekleri, Çin'de çayı aromalandırmak için kullanılan doğal unsurlardan biridir. Gerçekten de, yeşil çay ve yasemin kombinasyonunun hem üretim açısından hem de tat bakımından birçok avantaj sağladığı not edilmiştir. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çayının üretiminde, bu ürünlerin iki temel özelliği birleştirilir: yaseminin aromatik yoğunluğu ve çayın çevresindeki aromaları emme eğilimi. Bu özellikler sayesinde, çay yaprakları yasemin çiçeklerine düzenli olarak maruz bırakılarak her seferinde farklı yoğunluklarda sonuçlar elde edilir. Bu uygulama genellikle birkaç gün gerektirir; bu nedenle bazı üreticiler doğrudan yasemin aroması kullanmayı tercih ederler, bu da çoğu durumda çayın tadını örtmektedir. Ancak, bu durum Jasmine Dragon Pearl için geçerli değildir: bu küçük yeşil çay taneleri, çiçeklerle doğal olarak aromalandırılmıştır ve bu, infüzyon tadında da kendini gösterir. Ürünü deneyimlerken, hemen yasemin çiçeğinin varlığını hissedebiliriz, bu da çok taze bir bitkisel lezzetle desteklenmekte ve entegre edilmektedir; sabah erken saatlerde çiy ile ıslanmış bir çayırın tadına çok benzer. Yasemin çiçeğinin floral özü uzun süre damakta kalacak ve henüz demlenmemiş yapraklarda da algılanacaktır, bu da çayın tazeliğini koruyan yuvarlak şekilden kaynaklanmaktadır. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çay yaprakları, çok sayıda tomurcuğun varlığını kanıtlayan yeşil ve gümüş rengindedir. Şekli, çayın adının kendisinin de önerdiği gibi, küçük tepeler oluşturacak şekilde yuvarlaktır. Yasemin aroması, kuru yaprakları koklarken algılanmakta ve bunlar demlendiğinde patlak vermekte; beyaz çiçekler, portakal çiçeği ve pamuk şekerini takip eden notalarla.. Kupa içinde, sıvı açık sarı ve çok berraktır: astringent bir tat yoktur ve vücut hafif ve ipeksi bir şekilde ortaya çıkmaktadır. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çayın ilk demlemesi, yoğun bir şekilde parfümlü bir buket açan çiçek notalarıyla karakterizedir: yasemin, ayrıca manolya ve kıvırcık çiçek, portakal çiçeği ve hafif tatlı portakal çiçeği balı notaları bulunmaktadır. İkinci demlemede yapraklar yavaşça açılır ve arı keki notaları ortaya çıkar; çiçek notaları kesinlikle baskın kalacaktır. Üçüncü demleme ve sonrasında, çiçek notalarının yoğunluğunda bir azalma olurken, çok hafif bir ot tazeliği ve hafif bir ekşi narenciye hissedilir ki bu da damakta temiz bir his yaratır. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çayın ilk notaları yoğun bir çiçeksi parfüme sahiptir: yasemin ve genel olarak beyaz çiçekler (sarmasak, kıvırcık çiçek) zevk alıcı bir şekilde tat alıcılarımızı sarar ve damaklarımızı sarar. İkinci olarak hafif bir bitkisel iz, taze otları anımsatır; ardından şimdi portakal çiçekleri olan çiçek notaları ve balın tatlılığı gelir. Kalıcılık muhteşem, uzun ve çiçeklidir. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çay oldukça klasik bir işleme sürecinden geçer. İlk olarak, yapraklar açık havada soluduktan sonra, büyük wok’larda yaklaşık 180°C sıcaklıklarda pişirilerek enzim aktivitesini durdurmak ve oksidasyonu önlemek için işlenir. Bu aşamalardan sonra yapraklar yasemin çiçeklerine düzenli olarak maruz bırakılır; böylece kontakt ile aromayı emebilirler ve sonucunda tazeliği ve aromaları korumak için yuvarlanırlar. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çayı en iyi şekilde tadımlamak için klasik Çin yönteminde (gong fu cha) demlemenizi öneririz. Bu hazırlamayı takip ederek, yaklaşık 150 ml içindeki bir gaiwan içinde 5 gram yaprak (yaklaşık 3 çay kaşığı) kullanabilirsiniz ve çeşitli lezzetler sunacak birkaç demleme yapabilirsiniz. Yaprakları 80°C su içinde hızlıca duruladıktan sonra, 20 saniye boyunca bir ilk demleme gerçekleştirebilirsiniz; suyun bu sıcaklıkta kalmasını sağlayın ve sonraki demlemelerde her seferinde süreyi 10 saniye artırarak devam edin. Bu çay yaklaşık 6 demleme boyunca kalıcılığa sahiptir. Kesin Batı tarzı hazırlama için 200 ml su için 3 gram yaprak (yaklaşık 1.5 çay kaşığı) kullanmanızı öneririz; 80°C'de 2-3 dakika demlenme süresi ile. Jasmine Dragon Pearl yaseminli yeşil çay, tadımda kolaylık sağlamak için filtre edilebilir; belirtilen demleme süreleri tamamen öneri niteliğindedir; kişisel damağınıza göre ayar yapabilirsiniz. Saklamanın serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzak olması önerilir.
