Şeker, glüten ve tereyağı içermeyen hafif ve proteinli havuçlu kek versiyonu; kahvaltı veya atıştırmalık için idealdir. Kullanılan kalıbın boyutu: 15 cm.
Fırını statik modda 170°C'ye ısıtın.
Havuçları ince rendeleyerek hazırlayın.
Bir kapta yulaf ununu, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın.
Yoğurt ve yumurtaları ekleyin; homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Hindistan cevizi yağını ve rendelenmiş havuçları ilave edin; iyice karıştırın.
Hamuru 15 cm'lik yağlanmış veya yağlı kağıtla kaplanmış bir kalıba dökün ve düzeltin.
Önceden ısıtılmış statik fırında 170°C'de yaklaşık 35 dakika pişirin; kürdan testi yapın.
Fırından çıkarın ve kalıbı açmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
Kremayı hazırlamak için Philadelphia protein, yoğurt ve tatlandırıcıyı karıştırarak pürüzsüz bir krema elde edin.
Kek soğuduktan sonra üzerine kremayı sürün ve ince doğranmış cevizlerle tamamlayın.
Buzdolabında saklayın ve soğuk ya da oda sıcaklığında servis edin.
15 cm'lik kalıp
Kaplar
Rende
Statik fırın
Karıştırma için çırpıcı veya kaşık
Buzdolabında kapalı olarak 2-3 gün saklayın; kremanın keki taze tutma süresi daha iyidir.
Kullanılan kalıbın boyutu: 15 cm. @fitporn ürünleri için tarifte bahsedilen indirim kodu: GIULIA10.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 194,65 |
| Karbonhidrat (g) | 14,72 |
| şekerler (g) | 14,54 |
| Yağlar (g) | 12,59 |
| doymuş yağ (g) | 8,1 |
| Protein (g) | 5,31 |
| Lif (g) | 0,62 |
| İndirim (g) | 0,25 |
