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卡普雷塞沙拉是意大利料理的经典之作,少量优质食材便能决定成败。成熟番茄、新鲜马苏里拉和罗勒在一款风味鲜明的特级初榨橄榄油中达到平衡,这种橄榄油能够提升番茄的甜味和马苏里拉的细腻口感。使用 Olio Limera,卡普雷塞沙拉变成一道简单却充满地中海香气的菜,既适合作为前菜,也适合作为清淡主食。




第 1 步,共 5 步: 将番茄清洗并擦干,切成均匀但不要太薄的片,以保持汁水。
第 2 步,共 5 步: 将马苏里拉奶酪充分沥干,切成与番茄相同厚度的片。
第 3 步,共 5 步: 将番茄和奶酪交替摆放在餐盘上,排成整齐的组合。
第 4 步,共 5 步: 加入几片用手撕开的新鲜罗勒叶。
第 5 步,共 5 步: 轻轻撒盐,最后在上桌前淋上足量 Limera 特级初榨橄榄油,生淋即可。
灰色表示:未检测到已检测到
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



