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平台上的每件可购买产品都由产品页面中注明的合作卖家发布并销售。平台充当元搜索和市场平台,帮助你发现产品并完成结账,但实际销售由卖家完成,卖家也因此成为交易责任方。

配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
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食谱
Pugghia
红酒耳朵面配乳清干酪和甜菜奶油

红酒耳朵面配乳清干酪和甜菜奶油

食谱作者:

难度
简单
准备
20分钟
烹饪
10分钟
来源
意大利, Puglia

描述

探索 Pugghia 红酒耳朵面的高级做法,搭配乳清干酪和甜菜奶油。这道普利亚风味美食令人难以抗拒,适合在餐桌上惊艳众人!

食材

份数
  • Pugghia 红酒耳朵面400 g
  • 新鲜乳清干酪200 g
  • 熟甜菜150 g
  • Pugghia friselle 面包2 单位
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥27.06
  • 特级初榨橄榄油2 单位
  • 现磨黑胡椒和粉红胡椒适量
  • 新鲜罗勒适量
  • 盐适量
  • 桃红葡萄酒1 玻璃

营养成分

每份 568 千卡 · 258 克

营养成分

每份 568 千卡 · 258 克

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

牛奶及乳制品

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 5 步: 将熟甜菜与乳清干酪一起搅打,直至得到顺滑均匀的奶油。按口味加盐,如喜欢,可加入少许 Pugghia EVO 橄榄油,使质地更加柔滑。

    2. 2

      第 2 步,共 5 步: 将 Pugghia 红酒耳朵面放入大量加盐的水中煮8-10分钟。保留少许煮面水。

    3. 3

      第 3 步,共 5 步: 将 Friselle 面包掰碎,并在平底锅中加入少许 Pugghia EVO 橄榄油翻烤至金黄。

    4. 4

      第 4 步,共 5 步: 将耳朵面与乳清干酪甜菜奶油拌匀,如有需要可加入煮面水以达到理想质地。

    5. 5

      第 5 步,共 5 步: 将耳朵面以 Friselle 烤碎、鲜罗勒以及现磨黑胡椒和粉红胡椒装饰。搭配一杯桃红葡萄酒,以凸显这道菜的细腻风味。

    主食
    Pugghia
    • 不适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 无麸质
    • 含乳糖
    • 镍待核实
    过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 镍待核实 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质未检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到
    8. 8坚果未检测到
    9. 9芹菜未检测到
    10. 10芥末未检测到
    11. 11芝麻未检测到
    12. 12亚硫酸盐未检测到
    13. 13羽扇豆未检测到
    14. 14软体动物未检测到

    灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶
    平均值每份258 克 · 4 份中的 1 份每100克
    能量2,375 kJ568 kcal922 kJ220 kcal
    脂肪12.26 g4.76 g
    其中饱和脂肪酸4.48 g1.74 g
    碳水化合物87.68 g34.05 g
    其中糖7.8 g3.03 g
    膳食纤维4.12 g1.6 g
    蛋白质18.93 g7.35 g
    盐0.21 g0.08 g
    • 蛋白质7.35 g · 14%
    • 碳水化合物34.05 g · 65%
    • 脂肪4.76 g · 21%
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    更多信息
    粉色的乳清干酪与甜菜奶油为你的普利亚面食增添了视觉效果和美味口感。使用像 Pugghia 这样的新鲜优质食材,你会把普利亚美食的真实风味端上餐桌。Pugghia EVO 橄榄油是让成品脱颖而出的秘密食材!

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