隐形苹果蛋糕的轻盈版，不含糖、不含麸质和不含乳糖。适合寻求更健康的变体，同时保持口感和柔软度的人。
筛选面粉以避免结块。
将面粉与泡打粉、鸡蛋、融化的椰子油和杏仁奶混合，搅拌均匀直至得到均匀的面糊。
用切片器将苹果切成非常薄的片。
将苹果片加入面糊，轻轻搅拌以均匀分布。
将面糊倒入铺有烘焙纸的18厘米的蛋糕模中，均匀分布并抹平表面。
在预热至180°C的静态烤箱中烘烤约45分钟。
完全冷却后再进行切片。
筛子
碗
打蛋器或勺子
切片器
18厘米蛋糕模
烘焙纸
此配方为无糖、无麸质和无乳糖版。如果不使用带香味的面粉和甜味剂，建议根据个人口味添加甜味剂和香料。
Italia, Toscana
| 能量 (千卡) | 100.3 |
| 碳水化合物 (g) | 14.96 |
| 其中糖分 (g) | 10.6 |
| 脂肪 (g) | 3.4 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.84 |
| 蛋白质 (g) | 2.43 |
| 纤维 (g) | 2.04 |
| 促销 | 0.09 |
