意大利面配罗勒酱和新鲜金枪鱼

用搅拌机将罗勒、杏仁、大蒜、罗马佩科里诺奶酪和特级初榨橄榄油混合成罗勒酱。

煮意大利面并将金枪鱼切成丁。

在平底锅中，将金枪鱼与柠檬皮、干辣椒和橄榄油翻炒。

加入罗勒酱、舀一勺煮意大利面的水和稍微煎好的金枪鱼。

将意大利面沥干，并在平底锅中与罗勒酱和金枪鱼翻炒。

用生橄榄油淋在意大利面上，再上桌。