لحم الضأن بالزيتون طبق تقليدي من المطبخ المتوسطي، وهو منتشر خصوصًا في مناطق جنوب إيطاليا. يُطهى لحم الضأن ببطء مع زيتون يوناني منزوع النوى، وثوم، ونعناع، وليمون، وصلصة الطماطم، مما يمنح الطبق مذاقًا غنيًا وعطريًا. ويخلق هذا المزيج من المكونات سمفونية من النكهات تجعل هذا الطبق لا يقاوم. وهو مثالي للاستمتاع به سواء في عشاء عائلي أو في المناسبات الخاصة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
حمّروا اللحم في زيت ساخن لمدة 10 دقائق. أخرجوه من المقلاة وفي نفس الزيت شوّحوا البصل المفروم والثوم المهروس.
أعيدوا اللحم مرة أخرى.
أضيفوا النعناع والزعتر المفتتَين، والملح والفلفل.
اسقوه بالمرق وعصير الليمون.
أضيفوا الزيتون وصلصة الطماطم.
اطهُوه مغطى لمدة ساعة على نار معتدلة.
مقلاة
ملعقة خشبية
طبق نموذجي من المطبخ المتوسطي
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 261.3 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.12 |
| منها سكريات (غ) | 1.12 |
| الدهون (غ) | 22.08 |
| منها مشبعة (غ) | 9.28 |
| بروتين (غ) | 14.32 |
| الألياف (غ) | 0.53 |
| تخفيضات | 0.28 |
