اعجن الزبدة الطرية مع السكر والفانيليا حتى تحصل على كريم.
أضف البيضة واخلط.
ادمج الدقيق، ونشاء البطاطس، وبيكربونات الصوديوم والملح واستمر في الخلط.
أضف نوعي الشوكولاتة والبندق، واخلط حتى تحصل على مزيج متجانس.
اتركها تبرد في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
شكل كرات من العجينة وضعها على صينية مبطنة بورق الخبز.
اطبخها في الفرن المسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 12-15 دقيقة.
تنتج هذه الوصفة حوالي 30 كوكز صغير أو 18 كوكز متوسط.
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 442.88 |
| الكربوهيدرات (غ) | 49.97 |
| منها سكريات (غ) | 27.64 |
| الدهون (غ) | 24.84 |
| منها مشبعة (غ) | 12.66 |
| بروتين (غ) | 6.38 |
| الألياف (غ) | 2 |
| تخفيضات | 0.22 |
