Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Rinder-Tatar

    Rezept von BUONDIOLI

    Schwierigkeitsgrad
    Leicht
    Zubereitung
    15 Min.
    Herkunft
    Italien, Puglia
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Rohes Rinder-Tatar, schlicht und ehrlich: mit dem Messer geschnittenes Fleisch, gewürzt mit Zitrone, BuondiOli-Öl, Salz und Pfeffer, serviert mit Kapern und warmen Crostini.

    Zutaten

    Portionen
    • Zutaten

    • Mageres rindfleisch200 g
    • Saft einer halben zitrone1 Einheit
    • Kapernnach Bedarf
    • Salznach Bedarf
    • Schwarzer pfeffernach Bedarf
    • Olivenölnach Bedarf
      €17,59
    • Warme crostini (zum servieren)nach Bedarf

    Nährwerte

    261 kcal pro Portion · 175 g

    Nährwerte

    261 kcal pro Portion · 175 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten

    Allergene und Analyse

    Gluten

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Schneide das Fleisch mit dem Messer in kleine Stücke und bewahre eine rustikale Konsistenz.

    2. 2

      Schritt 2 von 6: Gib das geschnittene Fleisch in eine Schüssel und würze es nach Geschmack mit Salz und schwarzem Pfeffer.

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Füge den Saft einer halben Zitrone hinzu und bei Bedarf noch ein paar Tropfen für mehr Säure.

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Gib einen Schuss BuondiOli-Öl roh dazu und mische vorsichtig, um die Aromen zu verbinden, ohne das Fleisch zu erwärmen.

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Füge die Kapern nach Geschmack hinzu und mische erneut.

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Serviere das Tatar sofort mit warmen Crostini.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Ohne Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Erkannte Allergene: Gluten

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion175 g · 1 von 2Pro 100 g
    Energie1.093 kJ261 kcal625 kJ149 kcal
    Fett15,4 g8,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren6,2 g3,54 g
    Kohlenhydrate1,73 g0,99 g
    davon Zucker1,73 g0,99 g
    Ballaststoffe1,42 g0,81 g
    Proteine26,44 g15,11 g
    Salz0,05 g0,03 g
    • Proteine15,11 g · 42%
    • Kohlenhydrate0,99 g · 3%
    • Fett8,8 g · 55%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Chefmesser
    • Schneidebrett
    • Schüssel
    • Rührlöffel

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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