Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Hähnchen auf Pizzaiola-Art

    Hähnchen auf Pizzaiola-Art

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Leicht
    Zubereitung
    30 Min.
    Garzeit
    20 Min.
    Herkunft
    Italien

    Beschreibung

    Hähnchen auf Pizzaiola-Art ist eine cremige und saftige Variante des klassischen Fleisches nach Pizzaiola-Art, zubereitet mit zarten Hähnchenbrüsten, Tomatenpassata, Kapern und geschmolzenem Mozzarella. Einfach und schnell, ist es ein schmackhaftes Hauptgericht, das die ganze Familie mag.

    Zutaten

    Portionen
    • Hähnchenbrust640 g
    • In essig eingelegte kapern20 g
    • Tomatenpassata450 ml
    • Mozzarella180 g
      €13,50
    • Knoblauch (zehe)1 Einheit
    • Basilikum (blätter)6 Blaetter
    • Oreganonach Bedarf
    • Feines salznach Bedarf
    • Schwarzer pfeffernach Bedarf
    • Natives olivenöl extranach Bedarf
    Hauptspeisen
    Mini Caseificio Costanzo
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    331 kcal pro Portion · 336 g

    Nährwerte

    331 kcal pro Portion · 336 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 11: Die Hähnchenbrüste putzen, den Mittelknochen und überschüssiges Fett entfernen, dann in 4 Scheiben schneiden.

    2. 2

      Schritt 2 von 11: Den Mozzarella in Scheiben schneiden und in einem Sieb abtropfen lassen, um überschüssige Molke zu entfernen.

    3. 3

      Schritt 3 von 11: Die Knoblauchzehe zerdrücken und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl anbraten.

    4. 4

      Schritt 4 von 11: Die Hähnchenbrüste bei starker Hitze etwa 3 Minuten pro Seite anbraten, bis sie Farbe annehmen; den Knoblauch entfernen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    5. 5

      Schritt 5 von 11: Die Hähnchenbrüste aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.

    6. 6

      Schritt 6 von 11: In derselben Pfanne die Kapern und die Tomatenpassata hinzufügen; die Soße etwa 5 Minuten kochen.

    7. 7

      Schritt 7 von 11: Die Hähnchenbrüste wieder in die Pfanne mit der Soße legen, abdecken und etwa 10 Minuten garen.

    8. 8

      Schritt 8 von 11: Am Ende der Garzeit die Basilikumblätter mit den Händen zerzupfen und über die Brüste verteilen.

    9. 9

      Schritt 9 von 11: Die Mozzarellascheiben auf die Hähnchenbrüste legen, den Oregano hinzufügen und abdecken; einige Minuten bei niedriger Hitze garen, bis der Mozzarella weich wird und schmilzt.

    10. 10

      Schritt 10 von 11: Die Hähnchenbrüste auf Pizzaiola-Art heiß servieren.

    11. 11

      Schritt 11 von 11: Tipp: Wenn die Hähnchenscheiben zu dick sind, mit einem Fleischklopfer flacher klopfen; darauf achten, den Mozzarella gut abtropfen zu lassen, damit er beim Garen nicht zu viel Wasser abgibt.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion336 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.384 kJ331 kcal412 kJ98 kcal
    Fett11,65 g3,47 g
    davon gesättigte Fettsäuren5,81 g1,73 g
    Kohlenhydrate7,69 g2,29 g
    davon Zucker5,44 g1,62 g
    Ballaststoffe1,51 g0,45 g
    Proteine47,01 g14 g
    Salz0,74 g0,22 g
    • Proteine14 g · 58%
    • Kohlenhydrate2,29 g · 10%
    • Fett3,47 g · 32%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Beschichtete Pfanne
    • Sieb
    • Fleischklopfer (optional)
    Aufbewahrung
    Sofort verzehren; im Kühlschrank maximal 2 Tage; kann eingefroren werden, wenn es mit frischen, nicht aufgetauten Zutaten zubereitet wurde.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €34,94
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