Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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  • Bavette mit Bottarga

    Bavette mit Bottarga

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    15 Min.
    Garzeit
    10 Min.
    Herkunft
    Italien, Sicilia

    Beschreibung

    Die Bavette mit Bottarga sind ein Gericht sizilianischen Ursprungs, das besonders entlang der Küsten der Region verbreitet ist. Bottarga, gewonnen durch das Salzen und Trocknen von Thunfisch- oder Meeräscheiern, verleiht dieser Pasta einen intensiven und einzigartigen Geschmack. Die Frische der Kirschtomaten, die Säure der Zitrone und die Knusprigkeit der Kapern verbinden sich perfekt mit der Bottarga und schaffen ein Gericht mit außergewöhnlichem Geschmack.

    Zutaten

    Portionen
    • Nudeln vom typ bavette200 g
    • Weiße zwiebelnach Bedarf
    • Zitrone1 Einheit
    • Kapernnach Bedarf
      €5,30
    • Petersilienach Bedarf
    • Bottarga-pulvernach Bedarf
      €98,30
    • Salznach Bedarf
    • Natives olivenöl extranach Bedarf
      €3,80
    Startseite
    Vorspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    182 kcal pro Portion · 88 g

    Nährwerte

    182 kcal pro Portion · 88 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Fisch

    Allergene und Analyse

    Gluten und Fisch

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 3: Bereitet eine Zwiebel, fein geschnitten, als Sofrito zu; fügt die Kapern und die Zitronenschale hinzu.

    2. 2

      Schritt 2 von 3: Kocht die Bavette in gesalzenem, kochendem Wasser; gießt sie ab und schwenkt sie in der Pfanne.

    3. 3

      Schritt 3 von 3: Mit Bottarga und gehackter Petersilie bestreuen und dann servieren.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Fisch

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion88 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie762 kJ182 kcal871 kJ208 kcal
    Fett0,75 g0,86 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,15 g0,17 g
    Kohlenhydrate36,86 g42,13 g
    davon Zucker2,36 g2,7 g
    Ballaststoffe2,07 g2,36 g
    Proteine6,48 g7,4 g
    Salz0,01 g0,01 g
    • Proteine7,4 g · 14%
    • Kohlenhydrate42,13 g · 82%
    • Fett0,86 g · 4%
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    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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