Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Cremige Rigatoni mit Champignons

Cremige Rigatoni mit Champignons

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
30 Min.
Garzeit
10 Min.
Herkunft
Italien, Emilia Romagna

Beschreibung

Die cremigen Rigatoni mit Champignons sind ein herbstliches Hauptgericht, einfach und wirklich köstlich. Sie sind in kürzester Zeit zubereitet und perfekt für ein schnelles, schmackhaftes Mittagessen mit der Familie oder mit Freunden. Dank der frischen Pilze überzeugen sie mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrem unwiderstehlichen Duft.

Zutaten

Portionen
  • Champignons250 g
  • Rigatoni320 g
  • Kochsahne (frisch)300 g
  • Weiße zwiebelnach Bedarf
  • Olivenölnach Bedarf
  • Tomatenmark2 Esslöffel
  • Salznach Bedarf
  • Schnittlauchnach Bedarf
  • Käse100 g
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    Le ricette di angelasurano80
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    546 kcal pro Portion · 249 g

    Nährwerte

    546 kcal pro Portion · 249 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Um die cremigen Rigatoni mit Champignons zuzubereiten, kümmert ihr euch zuerst um die Pilze, entfernt die Erde mit Hilfe eines kleinen Messers und reinigt sie mit einem Tuch, um überschüssige Erde zu entfernen.

    2. 2

      Schritt 2 von 6: Trennt die Stiele von den Hüten und schneidet sie in kleine Würfel oder in Scheiben.

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Jetzt kümmert ihr euch um die Zwiebel, hackt sie fein und gebt sie in einen breiten Topf mit niedrigen Rändern. Gebt einen schönen Schuss Olivenöl dazu und stellt ihn auf den Herd; ich empfehle niedrige Hitze, damit die Zwiebel nicht anbrennt.

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Gebt sie in die Pfanne. Fügt die Champignons zur leicht goldenen Zwiebel und eine Kelle kochendes Wasser hinzu. Lasst alles 7-8 Minuten bei niedriger Hitze garen. Salzt und schneidet den Schnittlauch klein.

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Dann gebt das Tomatenmark dazu, anschließend die Sahne; die Hitze dabei immer niedrig halten. Kocht die Rigatoni in reichlich Salzwasser und gebt sie, sobald sie al dente sind, in die Pfanne mit der Soße.

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Gebt etwas vom Kochwasser hinzu, damit sich die Pasta besser verbindet. Vermengt alles vorsichtig für ein perfektes Schwenken, bestreut es mit einer guten Handvoll geriebenem Käse und serviert es.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion249 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie2.284 kJ546 kcal919 kJ220 kcal
    Fett23,36 g9,4 g
    davon gesättigte Fettsäuren13,47 g5,42 g
    Kohlenhydrate62,08 g24,98 g
    davon Zucker6,36 g2,56 g
    Ballaststoffe3,83 g1,54 g
    Proteine21,15 g8,51 g
    Salz0,55 g0,22 g
    • Proteine8,51 g · 16%
    • Kohlenhydrate24,98 g · 46%
    • Fett9,4 g · 38%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Aufbewahrung
    Es wird empfohlen, die cremigen Rigatoni mit Champignons frisch und heiß zu genießen. Die Soße kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank maximal 1 Tag aufbewahrt werden.
    Weitere Informationen
    - Anstelle von Schnittlauch kannst du dieses Gericht auch mit Thymian oder Petersilie aromatisieren. - Man kann gekochten Schinken oder Lachs hinzufügen und nach und nach neue Gerichte kreieren. - In meinem Rezept habe ich Rigatoni verwendet, da sie sowohl das Kochen als auch das Schwenken mit Käse gut halten, aber du kannst die Pastaform wählen, die du bevorzugst: Zum Beispiel sind auch Linguine hervorragend...

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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