Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    4. Cannelloni mit Artischocken
    Cannelloni mit Artischocken

    Cannelloni mit Artischocken

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    30 Min.
    Garzeit
    40 Min.
    Herkunft
    Italien, Toscana

    Beschreibung

    Cannelloni mit Artischocken sind ein schmackhaftes und raffiniertes Gericht, perfekt für alle, die die intensiven Aromen von Artischocken lieben. Die Kalbfleischfüllung verbindet sich mit der Zartheit der Artischocken, verfeinert durch eine cremige und würzige Béchamelsauce. Anschließend werden die Cannelloni im Ofen mit Parmesankäse überbacken, um eine unwiderstehliche goldene Kruste zu erzeugen. Ein Gericht, das beim ersten Bissen begeistert und Ihre Gäste zufriedenstellen wird.

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    Zutaten

    Portionen
    • Cannelloni (pasta vom typ cannelloni)nach Bedarf
    • Kalbfleisch250 g
    • Brühe200 g
    • Béchamelsauce50 cl
    • Mehl2 Esslöffel
    • Trockener weißwein100 g
      €9,90
    • Butter20 g
    • Parmesankäse100 g
      €13,80
    • Einach Bedarf
      €2,90
    • Große artischockennach Bedarf
    • Frühlingszwiebelnach Bedarf
    • Knoblauch1 Zehe
      €5,50
    • Petersilienach Bedarf
    • Olivenöl2 Esslöffel
      €3,80
    • Muskatnuss1 Prise
    • Salznach Bedarf

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 9: Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein hacken und in der Butter und in zwei Esslöffeln Öl anschwitzen

    2. 2

      Schritt 2 von 9: Die geputzten, in dünne Spalten geschnittenen Artischocken und das Hackfleisch hinzufügen, mit dem Wein beträufeln und verdampfen lassen

    3. 3

      Schritt 3 von 9: Mit Mehl bestäuben und mischen

    4. 4

      Schritt 4 von 9: Eine Prise Muskatnuss und Salz hinzufügen und die Brühe angießen

    5. 5

      Schritt 5 von 9: Kochen, bis eine trockene Masse entsteht

    6. 6

      Schritt 6 von 9: Alles durch den Fleischwolf drehen

    7. 7

      Schritt 7 von 9: Das Ei, den Parmesankäse und die Béchamelsauce unter die Masse mischen

    Vorspeisen
    Emporion
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    443 kcal pro Portion · 256 g

    Nährwerte

    443 kcal pro Portion · 256 g
    DurchschnittswertePro Portion256 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.853 kJ443 kcal724 kJ173 kcal
    Fett27,78 g10,85 g
    davon gesättigte Fettsäuren8,24 g3,22 g
    Kohlenhydrate17,74 g6,93 g
    davon Zucker5,79 g2,26 g
    Ballaststoffe0,54 g0,21 g
    Proteine26,73 g10,44 g
    Salz0,2 g0,08 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    • Proteine10,44 g · 25%
    • Kohlenhydrate6,93 g · 17%
    • Fett10,85 g · 58%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte
  • 8

    Schritt 8 von 9: Die Cannelloni vorkochen und mit der Artischockenmasse füllen

  • 9

    Schritt 9 von 9: In eine gebutterte Auflaufform schichten und bei 200 Grad 20/25 Minuten im Ofen backen

  • Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Kasserolle
      Terrakotta-Schmortopf Zafferano, Linie Terra.Cotto
      Spaghetti & Mandolino

      Terrakotta-Schmortopf Zafferano, Linie Terra.Cotto

      € 86,30

    • Topf
      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Reibe
    • Schneidebrett
    Aufbewahrung
    Reste maximal 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Typisches Gericht der toskanischen Kulinarik

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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