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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Caponata

Caponata

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
40 Min.
Herkunft
Italien, Sicilia

Beschreibung

Die Caponata ist eine typische Beilage der sizilianischen Küche. Es handelt sich um ein süß-saures Gericht, zubereitet mit Auberginen, Tomaten, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Kartoffeln und gewürzt mit Salz und Olivenöl. Sein Ursprung ist alt und man vermutet, dass es als Arme-Leute-Gericht entstanden ist, sich aber weiterentwickelt hat und heute zu den beliebtesten Zubereitungen der Insel gehört. Die Caponata wird kalt serviert und ist besonders beliebt als Beilage zu Braten oder als Vorspeise.

Zutaten

Portionen
  • Zwiebeln4 Einheiten
    €6,90
  • Tomaten4 Einheiten
  • Auberginen4 Einheiten
  • Sellerie1 Einheit
  • Paprika50 g
    €5,30
  • Kartoffeln2 Esslöffel
    €6,20
  • Salznach Bedarf
  • Olivenöl6 Blaetter

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und das Gemüse in Stücke schneiden

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Die Zwiebeln in 4 Esslöffeln Öl weich dünsten, dann das restliche Gemüse hinzufügen

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Umrühren, die Hitze erhöhen und ein paar Minuten anbraten, damit es Geschmack bekommt

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Die Pfanne abdecken, die Hitze wieder reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Mit Salz würzen, das Gemüse vermischen und vor dem Servieren 10 Minuten zugedeckt ruhen lassen

Beilagen
Emporion
  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

Nährwerte

DurchschnittswertePro 100 g
Energie253 kJ60 kcal
Fett3,36 g
davon gesättigte Fettsäuren0,42 g
Kohlenhydrate5,22 g
davon Zucker3,79 g
Ballaststoffe1,82 g
Proteine1,81 g
Salz0,19 g
  • Proteine1,81 g · 12%
  • Kohlenhydrate5,22 g · 36%
  • Fett3,36 g · 52%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Sellerie

Allergene und Analyse

Sellerie

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte
Nicht erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieErkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Nachtschattengewächse · Tomate

    Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Sellerie

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    Tipps
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      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Schneidebrett

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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