Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Rezept von
Ente mit Orangen ist ein typisches Gericht der italienischen Kochtradition mit Ursprung in der Region Toskana. Dieses köstliche Gericht verbindet das saftige Entenfleisch mit dem zitrusartigen Geschmack der Orangen und schafft so eine einzigartige und einladende Geschmackskombination. Das Fleisch wird langsam in einer Mischung aus Butter und Olivenöl gegart, zusammen mit Orangensaft und Zitronenschale, die dem Gericht einen frischen und leicht säuerlichen Geschmack verleihen. Der Orangenlikör wird hinzugefügt, um eine süße Note zu geben und die Zubereitung weiter zu aromatisieren. Das Endergebnis ist ein schmackhaftes und raffiniertes Gericht, perfekt für ein besonderes Abendessen oder einen festlichen Anlass.








| Durchschnittswerte | Pro Portion292 g · 1 von 8 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.841 kJ440 kcal | 630 kJ150 kcal |
| Fett | 23,68 g | 8,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,24 g | 2,82 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g | 3,66 g |
| davon Zucker | 9,15 g | 3,13 g |
| Ballaststoffe | 0,99 g | 0,34 g |
| Proteine | 40,61 g | 13,89 g |
| Salz | 0,2 g | 0,07 g |
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 11: Die Ente waschen und putzen, dabei Beine, Kopf und Hals entfernen.
Schritt 2 von 11: Innen und außen mit Öl, Salz und Pfeffer würzen und die Lorbeerblätter hineinlegen.
Schritt 3 von 11: Die Schale der Orangen in 20 Streifen schneiden und 5 Minuten in wenig Wasser kochen; dann abkühlen und trocknen lassen
Schritt 4 von 11: In der Zwischenzeit den Saft der Orangen und der Zitrone durch ein Sieb filtern
Schritt 5 von 11: Die Ente in drei Esslöffeln Butter und etwas Öl anbraten
Schritt 6 von 11: Mit dem Weißwein ablöschen und bei schwacher Hitze etwa eine Stunde garen lassen (falls sie zu trocken wird, einige Gläser Wasser hinzufügen).
Schritt 7 von 11: Wenn die Ente gar ist, in Alufolie einwickeln.
Schritt 8 von 11: Den Bratensatz pürieren und den Saft der Orangen und der Zitrone, einen Esslöffel Zucker, einen Esslöffel Essig und den Likör hinzufügen.
Schritt 9 von 11: In einem kleinen Topf die Mischung einige Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen, dann die restliche Butter und das Stärkemehl hinzufügen und rühren, damit keine Klümpchen entstehen.
Schritt 10 von 11: In einem anderen kleinen Topf zwei Esslöffel Zucker und zwei Esslöffel Essig bei schwacher Hitze zu Karamell verarbeiten.
Schritt 11 von 11: Die Ente in Stücke geschnitten servieren und mit der Sauce sowie Orangenscheiben garnieren.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte
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