Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Rezept von
Die Entenbrust mit Gewürzen ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, perfekt für besondere Anlässe. Die Ente wird in einer Mischung aus Balsamicoessig, Pfeffer, Koriander und gemahlenen Nelken mariniert, die der Brust ein herrliches Aroma verleiht. Am Ende wird sie in der Pfanne mit Akazienhonig, kleinen Möhren und kleinen Rüben gegart, die den intensiven Geschmack der Ente ausgleichen. Mit einer Prise Salz servieren.



Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.


Schritt 1 von 7: Die Haut der Entenbrust mit tiefen diagonalen Einschnitten von 1/2 Zentimeter einschneiden
Schritt 2 von 7: Die Gewürze miteinander vermischen und auf der Fleischseite auf die Entenbrust streichen
Schritt 3 von 7: Das Fleisch mit der Haut nach unten in einen schweren Topf oder Schmortopf legen (am besten aus Gusseisen) und bei mäßiger Hitze 8 Minuten garen
Schritt 4 von 7: Die Entenbrüste wenden, das sich im Topf gebildete Fett entfernen und weitere 7 Minuten garen
Schritt 5 von 7: Das Fleisch auf einen Teller legen, mit einem Blatt Alufolie abdecken und 15 Minuten ruhen lassen
Schritt 6 von 7: Das Fett aus dem Topf entfernen und den Essig hineingeben, dann verdampfen lassen
Schritt 7 von 7: Den Honig hinzufügen und etwa zehn Minuten ziehen lassen
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet
Grau dargestellt: nicht erkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion58 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 348 kJ83 kcal | 605 kJ145 kcal |
| Fett | 3,53 g | 6,14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,14 g | 1,99 g |
| Kohlenhydrate | 3,08 g | 5,36 g |
| davon Zucker | 2,86 g | 4,98 g |
| Ballaststoffe | 0,09 g | 0,15 g |
| Proteine | 9,41 g | 16,37 g |
| Salz | 0,05 g | 0,08 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.



