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Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Fleischbällchen mit Speck

Fleischbällchen mit Speck

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
15 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Die Fleischbällchen mit Speck sind ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht, perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht. Die Kombination aus Hackfleisch und geräuchertem Speck verleiht einen vollen und unwiderstehlichen Geschmack. Dieses Rezept stammt ursprünglich aus Italien und ist ein typisches Gericht aus den Regionen des Zentrums. Die Fleischbällchen werden heiß serviert, begleitet von einer Tomatensauce oder einer Käsecreme.

Zutaten

Portionen
  • Hackfleisch400 g
  • Geräucherter speck10 Scheiben
  • Semmelbrösel4 Esslöffel
  • Ei1 Einheit
    €2,90
  • Olivenölnach Bedarf
    €3,80
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Das Brot in 10 cl Wasser einweichen, das Fleisch, das Ei, Salz und Pfeffer untermischen

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Gut vermengen, ohne zu viel zu bearbeiten

  3. 3

    Schritt 3 von 6: 8–10 Fleischbällchen formen

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Die Schwarte vom Speck entfernen und eine Scheibe um jedes Fleischbällchen wickeln, eventuell mit einem Holzspieß fixieren

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Die Fleischbällchen in zwei Reihen in eine gefettete Auflaufform legen

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Bei 200 Grad 25 Minuten backen

Hauptspeisen
Emporion
  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Nicht für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

453 kcal pro Portion · 175 g

Nährwerte

453 kcal pro Portion · 175 g
DurchschnittswertePro Portion175 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.894 kJ453 kcal1.085 kJ259 kcal
Fett33,29 g19,08 g
davon gesättigte Fettsäuren12,11 g6,94 g
Kohlenhydrate9,42 g5,4 g
davon Zucker0,65 g0,37 g
Ballaststoffe0,38 g0,22 g
Proteine27,89 g15,98 g
Salz0,86 g0,49 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

  • Proteine15,98 g · 25%
  • Kohlenhydrate5,4 g · 8%
  • Fett19,08 g · 67%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Gluten und Eier

Allergene und Analyse

Gluten und Eier

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte
Nicht erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Eier

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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Schüssel
    • Teller

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
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