Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Französischer Braten

Französischer Braten

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
120 Min.
Herkunft
Frankreich

Beschreibung

Der französische Braten ist ein klassisches Gericht der französischen Küche, zubereitet mit Kalbschwanz, umwickelt mit Schmalz und Pancetta. Er wird langsam im Ofen zusammen mit Karotten, Zwiebeln und Kräutern gegart, bis er zart und saftig ist. Die Brühe wird verwendet, um dem Fleisch Feuchtigkeit und Geschmack zu verleihen. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Hauptgang bei einem besonderen Abendessen.

Zutaten

Portionen
  • Kalbschwanzbraten900 g
  • Schmalznach Bedarf
    €9,50
  • Pancetta in scheiben100 g
  • Karottenach Bedarf
  • Zwiebelnach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Olivenölnach Bedarf
    €3,80
  • Kräuternach Bedarf
  • Brühenach Bedarf
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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 4: Das Fleisch mit Speckstreifen spicken, dann in Scheiben von Pancetta einwickeln.

    2. 2

      Schritt 2 von 4: In eine Auflaufform mit der in Scheiben geschnittenen Karotte und Zwiebel, den Kräutern, Salz und Öl geben.

    3. 3

      Schritt 3 von 4: Bei 200 Grad anderthalb Stunden im Ofen garen und dabei mit Brühe begießen.

    4. 4

      Schritt 4 von 4: Die Pancetta entfernen, den Braten aufschneiden und mit der pürierten Bratensauce servieren.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Aromen
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    Tipps
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      Spaghetti & Mandolino

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    • Backpapier
      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
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      € 35,50

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    Im Kühlschrank höchstens 3 Tage aufbewahren.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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