Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Gebackene Schweinshaxe

Gebackene Schweinshaxe

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
120 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Die gebackene Schweinshaxe ist ein köstliches Hauptgericht aus Schweinshaxe, gewürzt mit Nelken und Gewürzen. Das Fleisch wird langsam im Ofen gegart, bis es zart und saftig ist. Wirsing und Zwiebel vervollständigen das Gericht mit ihrem süßen und feinen Geschmack. Servieren Sie die gebackene Schweinshaxe mit Kartoffeln oder Ofengemüse für ein unvergessliches Abendessen.

Zutaten

Portionen
  • Schweinshaxe1 kg
    €15,50
  • Nelkennach Bedarf
  • Wirsing600 g
  • Zwiebel1 Einheit
  • Schwarzer pfeffernach Bedarf
  • Lorbeerblatt2 Blaetter
  • Thymian3 Zweige
  • Mehl2 Esslöffel
  • Margarine4 Esslöffel
    €3,80
  • Salznach Bedarf
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    Hauptspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    574 kcal pro Portion · 313 g

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    574 kcal pro Portion · 313 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten

    Allergene und Analyse

    Gluten

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Die Schwarte kreuzweise einschneiden, das Fleisch salzen und pfeffern und die Nelken hinzufügen

    2. 2

      Schritt 2 von 6: In einen Bräter mit der zuvor geschmolzenen Margarine geben und in den Ofen schieben

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Den Wirsing und die Zwiebel schneiden, zu den restlichen Gewürzen geben und zum Fleisch hinzufügen

    4. 4

      Schritt 4 von 6: 2 Stunden garen lassen und das Fleisch zwischendurch mit seinem Bratensaft begießen

    5. 5

      Schritt 5 von 6: 10 Minuten vor Ende der Garzeit die Schwarte mit Salzwasser befeuchten; das Fleisch aus dem Bräter nehmen und den Bratensaft auf dem Herd mit einem Löffel Mehl verrühren

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Die Sauce wird separat serviert

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion313 g · 1 von 6Pro 100 g
    Energie2.400 kJ574 kcal766 kJ183 kcal
    Fett45,03 g14,38 g
    davon gesättigte Fettsäuren14,19 g4,53 g
    Kohlenhydrate12,18 g3,89 g
    davon Zucker3,01 g0,96 g
    Ballaststoffe3,91 g1,25 g
    Proteine31,5 g10,06 g
    Salz0,13 g0,04 g
    • Proteine10,06 g · 22%
    • Kohlenhydrate3,89 g · 8%
    • Fett14,38 g · 70%
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    Tipps
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      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    Aufbewahrung
    Die gebackene Schweinshaxe im Kühlschrank aufbewahren
    Weitere Informationen
    Die gebackene Schweinshaxe ist ein traditionelles Gericht der italienischen Küche, besonders beliebt während der Festtage. Es ist ein saftiges und aromatisches Gericht, perfekt als Hauptgang für ein besonderes Abendessen.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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