Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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Ofen-Hammelschlegel

Ofen-Hammelschlegel

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
120 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Der Ofen-Hammelschlegel ist ein schmackhaftes und aromatisches Gericht. Zubereitet mit Knoblauch, Rosmarin und Pancetta wird der Schlegel langsam im Ofen zusammen mit Weißwein und Olivenöl gegart. Kartoffeln können für eine zusätzliche Note Köstlichkeit hinzugefügt werden. Perfekt als Hauptgericht für ein besonderes Mittag- oder Abendessen.

Zutaten

Portionen
  • Hammelschlegelnach Bedarf
  • Knoblauchnach Bedarf
    €5,50
  • Rosmarinnach Bedarf
  • Bouillonwürfelnach Bedarf
  • Weißweinnach Bedarf
    €9,90
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Olivenölnach Bedarf
    €3,80
  • Kartoffeln (optional)2 Einheiten
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  • Medien
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    Hauptspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    80 kcal pro Portion · 100 g

    Nährwerte

    80 kcal pro Portion · 100 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Einen Hammelschlegel nehmen, gut waschen und abtrocknen

    2. 2

      Schritt 2 von 6: Separat kleine Stückchen Knoblauch, Rosmarinzweige und Würfelchen von Bouillonwürfeln vorbereiten

    3. 3

      Schritt 3 von 6: In eine tiefe Schüssel Weißwein geben und das Lamm darin gut abreiben

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Dann abtrocknen und sorgfältig mit den Rosmarinzweigen, dem Knoblauch und dem Bouillonwürfel spicken; salzen, pfeffern und mit Öl beträufeln

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Mit Küchengarn binden

    6. 6

      Schritt 6 von 6: In einen Bräter mit einem Glas Öl und etwas Knoblauch geben und langsam garen, dabei oft wenden. Nach Belieben können zur Hälfte der Garzeit in Würfel geschnittene Kartoffeln hinzugefügt werden.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Nickel zu prüfen
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Nickel zu prüfen

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Nachtschattengewächse
    DurchschnittswertePro Portion100 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie335 kJ80 kcal335 kJ80 kcal
    Fett0,1 g0,1 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,03 g0,03 g
    Kohlenhydrate18 g18 g
    davon Zucker0,4 g0,4 g
    Ballaststoffe1,6 g1,6 g
    Proteine2,1 g2,1 g
    Salz0,01 g0,01 g
    • Proteine2,1 g · 10%
    • Kohlenhydrate18 g · 89%
    • Fett0,1 g · 1%
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    Tipps
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      Spaghetti & Mandolino

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      € 35,50

    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

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    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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