Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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Jota

Jota

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
90 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Die Jota ist ein typisches Gericht der friulanischen Küche, besonders verbreitet in der Provinz Triest. Es ist eine dicke und würzige Suppe, zubereitet mit frischen Bohnen, Wirsing und gehacktem Lardo. Dieses Gericht ist ideal, um sich in den Wintermonaten zu wärmen, und ein Genuss für den Gaumen.

Zutaten

Portionen
  • Zwiebel1 Einheit
  • Karotten2 Einheiten
  • Sellerie4 Rippen
  • Lauch1 Einheit
  • Gehackter lardo50 g
    €9,50
  • Heißes wasser150 cl
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Frische bohnen300 g
  • Fein geschnittener wirsing100 g
  • Vorgekochte perlgraupen200 g
  • Creator
  • Medien
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    Vorspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    360 kcal pro Portion · 443 g

    Nährwerte

    360 kcal pro Portion · 443 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Sellerie

    Allergene und Analyse

    Gluten und Sellerie

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: 1 Zwiebel, 2 Karotten, 4 Stangen Sellerie und 1 Lauch hacken und mit 50 G gehacktem Lardo anschwitzen.

    2. 2

      Schritt 2 von 5: Mit 150 Cl heißem Wasser bedecken, salzen, pfeffern und 300 G frische Bohnen hinzufügen.

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Bei schwacher Hitze eine Stunde köcheln lassen und 100 G fein geschnittenen Wirsing hinzufügen.

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Wenn die Bohnen gar sind, 200 G vorgekochte Perlgraupen hinzufügen.

    5. 5

      Schritt 5 von 5: 15 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden, und servieren.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Sellerie

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieErkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Hülsenfrüchte
    DurchschnittswertePro Portion443 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.507 kJ360 kcal341 kJ81 kcal
    Fett13,41 g3,03 g
    davon gesättigte Fettsäuren4,34 g0,98 g
    Kohlenhydrate43,67 g9,87 g
    davon Zucker17,35 g3,92 g
    Ballaststoffe15,97 g3,61 g
    Proteine11,11 g2,51 g
    Salz0,22 g0,05 g
    • Proteine2,51 g · 13%
    • Kohlenhydrate9,87 g · 51%
    • Fett3,03 g · 36%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Kochtopf
      Terrakotta-Schmortopf Zafferano, Linie Terra.Cotto
      Spaghetti & Mandolino

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    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Schneidebrett

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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