Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Kalbsröllchen

    Kalbsröllchen

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    30 Min.
    Garzeit
    20 Min.
    Herkunft
    Italien

    Beschreibung

    Kalbsröllchen sind ein klassisches Gericht der italienischen Küche, zubereitet mit dünnen Kalbfleischscheiben, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Schweinefleisch, rohem Schinken und Parmigiano Reggiano. Anschließend werden sie in der Pfanne mit einer köstlichen Sauce auf Basis von trockenem Weißwein gegart. Sie sind ein elegantes und schmackhaftes Gericht, perfekt für ein besonderes Abendessen.

    Zutaten

    Portionen
    • Kalbfleisch12 Duenne Scheiben
    • Mageres schweinefleisch60 g
      €15,50
    • Rohschinken60 g
      €33,80
    • Butter100 g
    • Geriebener parmigiano reggiano80 g
      €13,80
    • Trockener weißweinnach Bedarf
      €9,90
    • Brötchen (in milch eingeweichte krume)1 Einheit
    • Ei1 Einheit
      €2,90
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf
    Hauptspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    302 kcal pro Portion · 107 g

    Nährwerte

    302 kcal pro Portion · 107 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: Klopfen Sie die Kalbsscheiben flach

    2. 2

      Schritt 2 von 5: Hackfleisch, Schinken, ausgedrückte Brotkrume, Ei, Parmesan, Salz und Pfeffer vermengen

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Die Scheiben auslegen und in die Mitte jeder Scheibe etwas von der entstandenen Masse geben, aufrollen und mit einem Holzspieß fixieren

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Die Röllchen in Butter anbraten, dabei oft wenden und mit einigen Esslöffeln trockenem Weißwein beträufeln

    5. 5

      Schritt 5 von 5: Etwa 20 Minuten langsam garen lassen

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion107 g · 1 von 6Pro 100 g
    Energie1.262 kJ302 kcal1.183 kJ283 kcal
    Fett23,07 g21,63 g
    davon gesättigte Fettsäuren12,44 g11,66 g
    Kohlenhydrate4,19 g3,93 g
    davon Zucker0,87 g0,82 g
    Ballaststoffe0,17 g0,16 g
    Proteine19,22 g18,02 g
    Salz0,89 g0,83 g
    • Proteine18,02 g · 26%
    • Kohlenhydrate3,93 g · 6%
    • Fett21,63 g · 68%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
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      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Spieß

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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