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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Kürbis-Parmigiano

Kürbis-Parmigiano

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
40 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Der Kürbis-Parmigiano ist ein köstliches vegetarisches Gericht, das die Süße des Kürbisses mit der Cremigkeit der Mozzarella und der Knusprigkeit des geriebenen Käses verbindet. Perfekt als Beilage oder Vorspeise ist dieses Gericht leicht zuzubereiten, aber reich an Geschmack. Der Kürbis wird in dünne Scheiben geschnitten und mit geschälten Tomaten, Schalotten und Thymian im Ofen gegart, dann mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gewürzt. Vor dem Servieren werden Mozzarella in Scheiben und geriebener Käse hinzugefügt, alles wird im Ofen überbacken, bis der Käse goldbraun und knusprig ist. Der Kürbis-Parmigiano ist ein schmackhaftes und farbenfrohes Gericht, das sicherlich allen gefallen wird!

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Zutaten

Portionen
  • Kürbisfleisch600 g
  • Geschälte tomaten400 g
  • Mozzarella400 g
  • Geriebener käse80 g
  • Mehlnach Bedarf
  • Schalottennach Bedarf
    €2,50
  • Thymiannach Bedarf
  • Olivenölnach Bedarf
    €3,80
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: In einem Topf drei Esslöffel Öl erhitzen und die gehackten Schalotten darin glasig dünsten

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Die gewürfelten Tomaten hinzufügen, salzen, pfeffern und bei niedriger Hitze eine Viertelstunde kochen

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Das Kürbisfleisch in Scheiben schneiden, mehlieren, in reichlich Öl frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Eine Auflaufform mit Öl einfetten, eine Schicht Kürbisscheiben hineingeben, mit Thymian bestreuen, mit Tomatensauce beträufeln, die Mozzarella in dünnen Scheiben und etwas geriebenen Käse darauf verteilen

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Die Schichten weiter abwechseln, bis alle Zutaten aufgebraucht sind

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen und überbacken lassen

Vorspeisen
Emporion
  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier zu prüfen
  • Für Pescetarier zu prüfen
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

262 kcal pro Portion · 247 g

Nährwerte

262 kcal pro Portion · 247 g
DurchschnittswertePro Portion247 g · 1 von 6Pro 100 g
Energie1.094 kJ262 kcal444 kJ106 kcal
Fett17,17 g6,96 g
davon gesättigte Fettsäuren10,16 g4,12 g
Kohlenhydrate8,98 g3,64 g
davon Zucker5,28 g2,14 g
Ballaststoffe1,11 g0,45 g
Proteine18,67 g7,57 g
Salz0,35 g0,14 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

  • Proteine7,57 g · 28%
  • Kohlenhydrate3,64 g · 14%
  • Fett6,96 g · 58%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte

Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Tomate

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Scharfes Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
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      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Topf
      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Ofen
      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Schneidebrett
    • Schüssel
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Warme Gerichte, perfekt als Beilage oder Vorspeise

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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