Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Lamm mit Artischocken

Lamm mit Artischocken

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
30 Min.
Garzeit
60 Min.
Herkunft
Italien, Lazio

Beschreibung

Lamm mit Artischocken ist ein schmackhaftes Hauptgericht der italienischen Küche. Das zarte Lammfleisch verbindet sich perfekt mit dem feinen und leicht bitteren Geschmack der Artischocken und schafft so ein Gericht mit einer unwiderstehlichen Kombination. Dieses Rezept ist typisch für die Region Latium, ist aber im ganzen Land verbreitet. Seine Zubereitung erfordert etwas Zeit, aber das Endergebnis ist sicherlich lohnend.

Zutaten

Portionen
  • Lammkarree 400 g400 g
  • Artischocken10 Einheiten
  • Knoblauch2 Zehen
    €5,50
  • Rosmarin1 Zweig
  • Salbeinach Bedarf
  • Paniermehlnach Bedarf
  • Zitrone1 Einheit
  • Salznach Bedarf
  • Butternach Bedarf
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
    €3,80
  • Salznach Bedarf
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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: Putzen Sie die Artischocken und legen Sie sie in Wasser mit Zitrone ein. Halbieren Sie sie und lassen Sie sie mit einem Schuss Öl und wenig Wasser schmoren, dabei mit Salz würzen.

    2. 2

      Schritt 2 von 5: Salzen Sie das Lammkarree und braten Sie es in einem Topf mit Butter und der Knoblauchzehe in der Schale an.

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Bestreichen Sie es dann mit einer Kräutermischung und bestreuen Sie es mit etwas Paniermehl.

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Beenden Sie das Garen im Ofen bei 180 Grad, nachdem Sie die hervorstehenden Knochen mit Alufolie umwickelt haben.

    5. 5

      Schritt 5 von 5: Servieren Sie es auf einem Bett aus Artischocken.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro 100 g
    Energie296 kJ71 kcal
    Fett3,76 g
    davon gesättigte Fettsäuren1,79 g
    Kohlenhydrate2,16 g
    davon Zucker1,69 g
    Ballaststoffe4,43 g
    Proteine4,96 g
    Salz0,12 g
    • Proteine4,96 g · 32%
    • Kohlenhydrate2,16 g · 14%
    • Fett3,76 g · 54%
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    Tipps
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      Spaghetti & Mandolino

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    • Auflaufform
      Terrakotta-Schmortopf Zafferano, Linie Terra.Cotto
      Spaghetti & Mandolino

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    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank bis zu 2-3 Tage aufbewahren

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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