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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Lamm mit Kartoffeln, Artischocken und Kartoffeln

Lamm mit Kartoffeln, Artischocken und Kartoffeln

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
30 Min.
Garzeit
60 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Lamm mit Kartoffeln und Artischocken ist ein köstliches traditionelles italienisches Gericht, das den Geschmack von Lammfleisch mit dem einzigartigen Aroma von Artischocken und Kartoffeln vereint. Dieses Rezept ist perfekt für ein besonderes Abendessen oder zum Feiern besonderer Anlässe. Das Lammfleisch wird langsam mit dem Gemüse gegart und ergibt ein reiches und schmackhaftes Gericht. Die Kartoffeln und Artischocken werden in Scheiben geschnitten und dem Gericht hinzugefügt, um eine angenehme Konsistenz zu geben. Alles wird mit einer Gewürzmischung verfeinert und mit Weißwein abgeschmeckt, für eine zusätzliche Geschmacksnote.

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Zutaten

Portionen
  • Lammfleisch300 g
  • Artischocken2 Einheiten
  • Kartoffeln2 Einheiten
  • Zwiebel1 Einheit
  • Weißwein1 Glas
    €9,90
  • Brot2 Scheiben
    €8,00
  • Knoblauch2 Zehen
    €5,50
  • Olivenölnach Bedarf
    €3,80
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Für die artischockenbrühe:

  • Wasser100 cl
  • Artischocke1 Einheit
  • Mehlnach Bedarf
  • Olivenölnach Bedarf
Hauptspeisen
Emporion
  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Nicht für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

Nährwerte

DurchschnittswertePro 100 g
Energie398 kJ95 kcal
Fett4,06 g
davon gesättigte Fettsäuren1,95 g
Kohlenhydrate7,05 g
davon Zucker1,5 g
Ballaststoffe2,48 g
Proteine4,81 g
Salz0,08 g
  • Proteine4,81 g · 23%
  • Kohlenhydrate7,05 g · 34%
  • Fett4,06 g · 43%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 2: Die Artischocken in Spalten schneiden und in einer Pfanne mit Öl, Knoblauch und gehackter Zwiebel anbraten; mit Weißwein ablöschen und fertig garen, dabei die Artischockenbrühe hinzufügen (gewonnen, indem man das Mehl in einem Topf mit Öl und den Artischockenstängeln anröstet und dann knapp mit kaltem Wasser bedeckt etwa 30 Minuten kochen lässt).

  2. 2

    Schritt 2 von 2: Auch die gekochten, geschälten und in Stücke geschnittenen Kartoffeln hinzufügen. In einer separaten Pfanne das von Fett und Sehnen befreite Lammfleisch mit Öl anbraten; salzen, pfeffern und mit den Artischocken und den Kartoffeln servieren.

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Nicht erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Nachtschattengewächse

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
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      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Topf
      Terrakotta-Schmortopf Zafferano, Linie Terra.Cotto
      Spaghetti & Mandolino

      Terrakotta-Schmortopf Zafferano, Linie Terra.Cotto

      € 86,30

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

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