Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Lamm im Ofen mit Gemüse

Lamm im Ofen mit Gemüse

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
80 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Lamm im Ofen mit Gemüse ist ein saftiges und schmackhaftes Gericht, typisch für die mediterrane Küche. Das Lammfleisch wird langsam im Ofen gegart, wodurch es zart und aromatisch wird. Das Gemüse wie Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln wird kombiniert, um ein vollständiges und nahrhaftes Gericht zu schaffen. Der Emmentaler-Käse mit seinem milden Geschmack wird hinzugefügt, um das Gericht zusätzlich zu bereichern. Alles wird mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer gewürzt, um Aroma und Geschmack zu verleihen.

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    Zutaten

    Portionen
    • Lammfleisch1,000 g
    • Tomaten420 g
      €4,30
    • Emmentaler-käse200 g
      €4,60
    • Kartoffeln800 g
    • Zwiebel1 Einheit
    • Olivenöl8 Esslöffel
      €3,80
    • Thymiannach Bedarf
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 18: Schälen Sie die Kartoffeln, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in 1 cm dicke Scheiben.

    2. 2

      Schritt 2 von 18: Erhitzen Sie in einer Pfanne einen Schuss Öl und braten Sie die Kartoffelscheiben nach und nach auf beiden Seiten je drei Minuten an.

    3. 3

      Schritt 3 von 18: Schneiden Sie das Fleisch in Stücke.

    4. 4

      Schritt 4 von 18: Erhitzen Sie in einer großen Pfanne sechs Esslöffel Öl und braten Sie die Fleischstücke drei Minuten lang darin an.

    5. 5

      Schritt 5 von 18: Gießen Sie das Fleisch ab und geben Sie es auf einen Teller.

    6. 6

      Schritt 6 von 18: Putzen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in Scheiben.

    7. 7

      Lassen Sie in der Pfanne mit dem Bratensatz des Fleisches die Zwiebel fünf Minuten lang anschwitzen.

    Hauptspeisen
    Emporion
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    856 kcal pro Portion · 453 g

    Nährwerte

    856 kcal pro Portion · 453 g
    DurchschnittswertePro Portion453 g · 1 von 6Pro 100 g
    Energie3.581 kJ856 kcal791 kJ189 kcal
    Fett63,96 g14,13 g
    davon gesättigte Fettsäuren26,98 g5,96 g
    Kohlenhydrate28,7 g6,34 g
    davon Zucker5,07 g1,12 g
    Ballaststoffe3,12 g0,69 g
    Proteine42,19 g9,32 g
    Salz0,68 g0,15 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    • Proteine9,32 g · 20%
    • Kohlenhydrate6,34 g · 13%
    • Fett14,13 g · 67%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte
    Schritt 7 von 18:
  • 8

    Schritt 8 von 18: Geben Sie die Lammstücke wieder hinein und lassen Sie sie Geschmack annehmen.

  • 9

    Schritt 9 von 18: Nehmen Sie den Topf vom Herd.

  • 10

    Schritt 10 von 18: Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.

  • 11

    Schritt 11 von 18: Schneiden Sie den Käse in Scheiben.

  • 12

    Schritt 12 von 18: Waschen, trocknen und schneiden Sie die Tomaten in Scheiben.

  • 13

    Schritt 13 von 18: Fetten Sie eine Auflaufform mit einem Schuss Öl ein und bedecken Sie den Boden mit einer Schicht Kartoffelscheiben.

  • 14

    Schritt 14 von 18: Bedecken Sie die Kartoffeln mit dem Lamm und der Zwiebel, salzen, pfeffern und mit Thymian aromatisieren.

  • 15

    Schritt 15 von 18: Fahren Sie mit einer Schicht Käse fort, bedecken Sie sie mit den restlichen Kartoffeln und dann mit den Tomatenscheiben.

  • 16

    Schritt 16 von 18: Beenden Sie mit dem restlichen Käse und bestreuen Sie alles mit weiterem Thymian.

  • 17

    Schritt 17 von 18: Gießen Sie den Bratensatz des Fleisches über die Zubereitung und schieben Sie sie in den Ofen.

  • 18

    Schritt 18 von 18: Lassen Sie das Ganze 20 Minuten garen.

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    Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Tomate

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Ofen
      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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