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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Mandel-Parfait
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Mandel-Parfait
Desserts

Mandel-Parfait

Rezept von Emporion

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
30 Min.
Herkunft
Italien
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Das Mandel-Parfait ist ein cremiges und feines Dessert, perfekt für einen köstlichen Abschluss des Essens. Zubereitet mit Eiern, Zucker, Schlagsahne und ungeschälten Mandeln ist es ein Dessert ohne Backen, das alle Gaumen überzeugen wird. Die Mandeln verleihen dem Parfait einen leicht bitteren Geschmack und eine angenehme Knusprigkeit. Du kannst das Dessert mit einer köstlichen Sauce aus dunkler Schokolade verfeinern. Das Mandel-Parfait im Kühlschrank höchstens 2 Tage aufbewahren.

Zutaten

Portionen
  • Eiernach Bedarf
    €2,90
  • Zucker150 g
    €10,90
  • Schlagsahne50 cl
  • Ungeschälte mandeln200 g
    €5,50
  • Sonnenblumenölnach Bedarf

Nährwerte

882 kcal pro Portion · 213 g

Nährwerte

882 kcal pro Portion · 213 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene und Analyse

Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 8: Die Mandeln in etwas Sonnenblumenöl frittieren, mixen und abkühlen lassen

  2. 2

    Schritt 2 von 8: Die Eigelbe der Eier schaumig schlagen

  3. 3

    Schritt 3 von 8: Das Eiweiß der Eier separat zu steifem Schnee schlagen

  4. 4

    Schritt 4 von 8: Die Sahne zusammen mit dem Zucker schlagen

  5. 5

    Schritt 5 von 8: Die Eigelbe unterrühren und das geschlagene Eiweiß hinzufügen

  6. 6

    Schritt 6 von 8: Gut vermengen und zum Schluss die Mandeln unterheben

  7. 7

    Schritt 7 von 8: Die Masse in eine Form geben und 24 Stunden ins Gefrierfach stellen

  8. 8

    Schritt 8 von 8: Das Parfait wird mit geschmolzener dunkler Schokolade serviert, die über die Portionen gegossen wird

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteErkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion213 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie3.691 kJ882 kcal1.737 kJ415 kcal
Fett71,4 g33,6 g
davon gesättigte Fettsäuren27,75 g13,06 g
Kohlenhydrate45,73 g21,52 g
davon Zucker45,28 g21,31 g
Ballaststoffe6,35 g2,99 g
Proteine13,88 g6,53 g
Salz0,04 g0,02 g
  • Proteine6,53 g · 6%
  • Kohlenhydrate21,52 g · 21%
  • Fett33,6 g · 73%
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Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Elektrischer Schneebesen
  • Kastenform
Aufbewahrung
Im Kühlschrank höchstens 2 Tage aufbewahren
Weitere Informationen
Du kannst das Mandel-Parfait mit einer Sauce aus dunkler Schokolade servieren

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu
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  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
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