Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Paella auf katalanische Art

Paella auf katalanische Art

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Schwierig
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
45 Min.
Herkunft
Spanien

Beschreibung

Paella auf katalanische Art ist eine Variante der berühmteren Paella valenciana, typisch für die Region Katalonien. Dieses Rezept sieht die Verwendung von Zutaten wie Hähnchen, Kalb, Lamm und geräuchertem Speck vor, zusammen mit klassischem Gemüse wie Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Weißkohl und Kartoffeln. Das Gericht ist reich an Aromen und intensiven Düften, dank der Verwendung von Fleisch und Gewürzen.

Zutaten

Portionen
  • Kichererbsen200 g
  • Hähnchennach Bedarf
  • Kalbsbrust250 g
  • Hammelschulter250 g
    €43,20
  • Geräucherter speck125 g
  • Zwiebelnnach Bedarf
  • Karottennach Bedarf
  • Weißer sellerie1 Staengel
  • Weißkohl500 g
  • Kartoffeln750 g
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Hackrindfleisch250 g
  • Einach Bedarf
    €2,90
  • Semmelbröselnach Bedarf
  • Milchnach Bedarf
    €5,60
  • Creator
  • Medien
  • Über uns
    Hauptgerichte
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    688 kcal pro Portion · 589 g

    Nährwerte

    688 kcal pro Portion · 589 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Sellerie

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Sellerie

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: In einem breiten Topf mit reichlich Wasser werden 200 g Kichererbsen nach dem Einweichen über Nacht gekocht

    2. 2

      Schritt 2 von 5: Nach etwa eineinhalb Stunden Kochzeit werden hinzugefügt: 1/2 Hähnchen, 250 g Kalbsbrust, 250 g Hammelschulter und 125 g geräucherter Speck, alles in Stücke geschnitten (außer dem Hähnchen, das am Ende entbeint wird)

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Nach etwa einer halben Stunde Kochzeit werden hinzugefügt: das Gemüse, Salz und Pfeffer

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Das Kochen wird weitere 25 Minuten fortgesetzt (prüfen, ob etwas Wasser hinzugefügt werden muss)

    5. 5

      Schritt 5 von 5: In der Zwischenzeit werden Fleischbällchen aus 250 g Hackrindfleisch, 1 Ei, Semmelbröseln und etwas Milch zubereitet

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Sellerie

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieErkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse
    DurchschnittswertePro Portion589 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie2.880 kJ688 kcal489 kJ117 kcal
    Fett65,47 g11,12 g
    davon gesättigte Fettsäuren3,59 g0,61 g
    Kohlenhydrate64,35 g10,93 g
    davon Zucker5,89 g1 g
    Ballaststoffe13,66 g2,32 g
    Proteine109,33 g18,57 g
    Salz0,53 g0,09 g
    • Proteine18,57 g · 34%
    • Kohlenhydrate10,93 g · 20%
    • Fett11,12 g · 46%
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      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Holzlöffel
    • Schneidebrett

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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