Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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Pasta mit Bottarga

Pasta mit Bottarga

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
10 Min.
Herkunft
Italien, Sardegna

Beschreibung

Pasta mit Bottarga ist ein typisches Gericht der italienischen Tradition, insbesondere der Region Sardinien. Bottarga ist ein Produkt marinen Ursprungs, das durch das Einsalzen von Thunfisch- oder Meeräschenrogen gewonnen wird. Dieses Gericht zeichnet sich durch seinen intensiven und einzigartigen Geschmack aus, der an das Meer erinnert. Die Pasta wird mit geriebener Bottarga, Petersilie, Olivenöl und einer Prise Salz gewürzt. Bottarga verleiht diesem Gericht einen kräftigen und würzigen Geschmack, perfekt für Liebhaber mariner Aromen.

Zutaten

Portionen
  • Pasta nach wahl400 g
    €3,60
  • Bottarga1 Einheit
    €98,30
  • Petersilienach Bedarf
  • Olivenölnach Bedarf
    €3,80
  • Creator
  • Medien
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    Vorspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    388 kcal pro Portion · 113 g

    Nährwerte

    388 kcal pro Portion · 113 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Fisch

    Allergene und Analyse

    Gluten und Fisch

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 2: Die Bottarga zerkleinern, in eine Auflaufform geben, die gehackte Petersilie und ein halbes Glas Öl hinzufügen und die Soße im Wasserbad erhitzen

    2. 2

      Schritt 2 von 2: Die Pasta in reichlich Salzwasser kochen, al dente abgießen, in die Auflaufform geben, gut vermischen und heiß servieren

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Ohne Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Erkannte Allergene: Gluten und Fisch

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion113 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.622 kJ388 kcal1.442 kJ345 kcal
    Fett4,41 g3,92 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,92 g0,82 g
    Kohlenhydrate72,7 g64,62 g
    davon Zucker2,21 g1,96 g
    Ballaststoffe1,7 g1,51 g
    Proteine17,93 g15,94 g
    Salz0,19 g0,17 g
    • Proteine15,94 g · 18%
    • Kohlenhydrate64,62 g · 72%
    • Fett3,92 g · 10%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Reibe

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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