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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Radicchio-Suppe

Radicchio-Suppe

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien, Veneto

Beschreibung

Die Radicchio-Suppe ist ein typisches Gericht aus Norditalien, insbesondere aus der Region Venetien. Sie ist eine warme und cremige Suppe, perfekt für kalte Wintertage. Der leicht bittere Geschmack des Radicchio verbindet sich mit dem feinen Aroma der Lauchzwiebeln und schafft ein köstliches Gleichgewicht. Das geröstete Hausbrot und der geriebene Käse sorgen für eine knusprige Textur und einen zusätzlichen Geschmackskick. Diese Suppe lässt sich problemlos einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

Portionen
  • Radicchio4 Koepfe
    €4,50
  • Lauchzwiebeln2 Einheiten
  • Butter60 g
  • Mehl50 g
  • Brühe100 cl
  • Geröstetes hausbrot4 Scheiben
    €8,00
  • Geriebener käsenach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Putzen Sie den Radicchio und schneiden Sie ihn wie für einen Salat

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Erhitzen Sie in einem Topf die Butter und dünsten Sie darin den weißen Teil der Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten, an

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Nach 5 Minuten den Radicchio hinzufügen, mit Mehl bestäuben, gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Mit der Brühe bedecken und eine Stunde kochen

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Die Brotscheiben auf dem Boden einer ausreichend hohen Auflaufform anordnen, mit dem Käse bestreuen und die heiße Radicchio-Suppe darüber gießen

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Im Ofen bei 200 Grad gratinieren lassen

Vorspeisen
Emporion
  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

291 kcal pro Portion · 448 g

Nährwerte

291 kcal pro Portion · 448 g
DurchschnittswertePro Portion448 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.217 kJ291 kcal272 kJ65 kcal
Fett14,28 g3,19 g
davon gesättigte Fettsäuren7,7 g1,72 g
Kohlenhydrate27,79 g6,21 g
davon Zucker7,47 g1,67 g
Ballaststoffe6,94 g1,55 g
Proteine10,96 g2,45 g
Salz0,18 g0,04 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

  • Proteine2,45 g · 15%
  • Kohlenhydrate6,21 g · 39%
  • Fett3,19 g · 46%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte
Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Schüssel
    • Holzlöffel
    • Stabmixer

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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    • Kostenloser Versand ab €190,00
    • Rückgabebedingungen anzeigen
  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
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