Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Das Ragù aus getrockneten Pilzen ist eine schmackhafte und vielseitige Beilage, typisch für die italienische Küche. Die getrockneten Steinpilze werden eingeweicht und langsam zusammen mit Pinienkernen, Zwiebel, Knoblauch und Tomatenpassata gekocht, um eine würzige Sauce zu schaffen. Frische Petersilie und Rotwein verleihen dem Gericht einen Hauch von Frische und Tiefe. Diese köstliche Sauce kann Pasta-, Reis- oder Fleischgerichte begleiten und ihnen einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Schritt 1 von 4: Die Pilze einweichen und in einem Tontopf ein Sofrito aus Knoblauch und Zwiebel zubereiten
Schritt 2 von 4: Wenn die Zwiebel goldgelb wird, die in Stücke geschnittenen Pilze und dann etwas von ihrer Einweichbrühe, selbstverständlich filtriert, hinzufügen
Schritt 3 von 4: Nach einigen Minuten Rotwein hinzufügen, verdampfen lassen und dann die Tomatenpassata und die Pinienkerne hinzufügen und mindestens zwanzig Minuten bei sehr niedriger Hitze mit Deckel kochen lassen, dabei mit Pilzbrühe verlängern
Schritt 4 von 4: Mit Salz abschmecken und zum Schluss die gehackte Petersilie hinzufügen
| Durchschnittswerte | Pro Portion128 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 327 kJ78 kcal | 256 kJ61 kcal |
| Fett | 1,72 g | 1,34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,15 g | 0,12 g |
| Kohlenhydrate | 3,46 g | 2,7 g |
| davon Zucker | 3,43 g | 2,68 g |
| Ballaststoffe | 1,55 g | 1,21 g |
| Proteine | 2,38 g | 1,86 g |
| Salz | 0,01 g | 0,01 g |
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Grau dargestellt: nicht erkannt
Zusammenfassung: Für Veganer zu prüfen · Enthält Nickel
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
