Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Rezept von
Trippa alla Romana ist ein typisches Gericht der römischen Küche, zubereitet mit Kalbskutteln, geschälten Tomaten, Zwiebel, Karotte, Sellerie und Gewürzen. Ein schmackhaftes und reiches Gericht, perfekt für kalte Tage.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.


Schritt 1 von 6: 1000 g Kutteln gründlich abspülen, in ziemlich große Stücke schneiden und diese Stücke in einen Topf mit Wasser, Salz, einer Zwiebel, einem Stängel Sellerie und einer Karotte geben, alles in Stücken
Schritt 2 von 6: Bei schwacher Hitze mindestens 5 Stunden kochen lassen und gelegentlich abschäumen
Schritt 3 von 6: In Streifen schneiden, gut waschen und erneut abtropfen lassen
Schritt 4 von 6: Die Kutteln in einen Tontopf geben und mit Olivenöl, Butter, Knoblauch, Basilikum, einem Lorbeerblatt und einem Glas trockenen Weißwein anbraten und den Wein verdampfen lassen
Schritt 5 von 6: Die geschälten Tomaten, Salz und Pfeffer sowie etwas Brühe hinzufügen (auch Brühwürfel)
Schritt 6 von 6: Die echten römischen Kutteln werden mit Minze serviert, die mit dem Pecorino vermischt werden kann
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Laktose zu prüfen · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte und Sellerie
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion671 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.561 kJ612 kcal | 382 kJ91 kcal |
| Fett | 32,69 g | 4,87 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,47 g | 1,56 g |
| Kohlenhydrate | 22,76 g | 3,39 g |
| davon Zucker | 16,04 g | 2,39 g |
| Ballaststoffe | 6,11 g | 0,91 g |
| Proteine | 51,55 g | 7,68 g |
| Salz | 1,54 g | 0,23 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.



