Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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Hühner-Sancocho

Hühner-Sancocho

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
120 Min.
Herkunft
Kolumbien

Beschreibung

Der Sancocho De Gallina ist eine schmackhafte traditionelle kolumbianische Suppe auf Basis von Henne aus Freilandhaltung, reifen Tomaten, Plátanos-Bananen, Maniokwurzeln, Kartoffeln und frischem Koriander. Es ist ein reichhaltiges und gehaltvolles Gericht, perfekt, um die Seele an kalten Wintertagen zu wärmen.

Zutaten

Portionen
  • Freilandhenne1 Einheit
  • Gehackte weiße zwiebel1 Tasse
  • Reife geschälte tomaten in stücke geschnitten1 Tasse
    €4,30
  • Margarine3 Esslöffel
  • Gehackter knoblauch1 Esslöffel
    €5,50
  • Wasser10 Tassen
  • Frische maiskolben in 3 teile geschnitten3 Einheiten
  • Geschälte grüne platanos-bananen in stücke geschnitten2 Einheiten
  • Rote bananen (hartones pintones) geschält in stücke geschnitten2 Einheiten
  • Maniok2 Einheiten
  • Geschälte kartoffeln halbiert6 Einheiten
  • Frischer koriander (cilantro) gehackt3 Esslöffel
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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Die gereinigte, gewaschene und in Stücke geschnittene Henne vorbereiten und 2 Stunden lang mit der Hälfte der Zwiebeln und Tomaten marinieren lassen

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Die restliche Hälfte in einem Tontopf zusammen mit der Margarine und dem gehackten Knoblauch anbraten

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Nach etwa 5 Minuten, wenn das Sofrito Farbe angenommen hat, das Wasser dazugießen und zum Kochen bringen

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Geben Sie nun das Fleisch, die Maiskolben und die Platanos hinzu

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Wenn das Fleisch nach etwa 45 Minuten zu garen beginnt, die Maiskolben herausnehmen und beiseitestellen

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Nun die roten Bananen, die Maniok und die Kartoffeln in die Kochbrühe geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Abdecken und weitergaren, bis alle Zutaten gut gegart sind; dann die Maiskörner in die Brühe lösen und vor dem Servieren mit frischem Koriander bestreuen

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Tomate
    DurchschnittswertePro 100 g
    Energie394 kJ94 kcal
    Fett1,58 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,55 g
    Kohlenhydrate18,76 g
    davon Zucker4,11 g
    Ballaststoffe1,89 g
    Proteine2,42 g
    Salz0,02 g
    • Proteine2,42 g · 10%
    • Kohlenhydrate18,76 g · 76%
    • Fett1,58 g · 14%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Großer Topf
      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Schneidebrett
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Der Sancocho De Gallina ist ein traditionelles Gericht der lateinamerikanischen Küche, besonders verbreitet in Kolumbien. Es ist eine Suppe auf Basis von Henne aus Freilandhaltung und enthält eine Vielzahl von Zutaten wie Maiskolben, grüne und rote Bananen, Maniok und Kartoffeln. Es ist perfekt, um die Seele an kalten Wintertagen zu wärmen.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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    • Kostenloser Versand ab €190,00
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