Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Senf

    Senf

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Leicht
    Zubereitung
    10 Min.
    Garzeit
    20 Min.
    Herkunft
    Italien, Umbria

    Beschreibung

    Der Senf ist eine köstliche Beilage auf Basis frischer Senfkörner und aromatischer Saucen. Dieses Rezept stammt aus der italienischen Region Umbrien und wird als Begleitung zu Fleisch- oder Käsegerichten serviert.

    Zutaten

    Portionen
    • Trockener weißwein100 cl
      €16,50
    • Milch100 cl
      €5,60
    • Mehl200 g
    • Frische senfkörner200 g
      €4,70
    • Nelken20 g
    • Chilischoten3 Einheiten
      €1,20
    • Safran1 Beutel
      €30,90
    • Erdnussölnach Bedarf
    • Weinessignach Bedarf
      €5,80
    • Salznach Bedarf
    Beilagen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    492 kcal pro Portion · 610 g

    Nährwerte

    492 kcal pro Portion · 610 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Erdnüsse, Milch und Milchprodukte und Senf

    Allergene und Analyse

    Gluten, Erdnüsse, Milch und Milchprodukte und Senf

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Den Weißwein in einen Topf gießen und die Senfkörner, die Nelken, die Chilischoten und den Safran hinzufügen

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Auf die Flamme stellen und den Wein um ein Viertel einkochen lassen, dann alles durch ein Sieb streichen

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Das Mehl in eine Schüssel geben und die Milch hinzufügen, dabei verrühren, ohne Klumpen zu bilden

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Diese Mischung bei schwacher Hitze leicht erwärmen und dann zu den Senfkörnern geben

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Alles vermengen und mit Erdnussöl binden, das in einem dünnen Strahl in der benötigten Menge hinzugefügt wird, um einen homogenen Teig zu erhalten

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Zum Schluss den Essig nach Geschmack hinzufügen

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Diese Sauce in Glasgläser füllen, die Oberfläche mit etwas Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Erdnüsse, Milch und Milchprodukte und Senf

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseErkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfErkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse
    DurchschnittswertePro Portion610 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie2.060 kJ492 kcal338 kJ81 kcal
    Fett4,21 g0,69 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,55 g0,09 g
    Kohlenhydrate57,89 g9,49 g
    davon Zucker15,56 g2,55 g
    Ballaststoffe5,49 g0,9 g
    Proteine18,06 g2,96 g
    Salz0,12 g0,02 g
    • Proteine2,96 g · 21%
    • Kohlenhydrate9,49 g · 68%
    • Fett0,69 g · 11%
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    Tipps
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      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Schüssel
    • Mixer

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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