Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Das warme Carpaccio mit Rucola ist ein leichtes und schmackhaftes Gericht, perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht. Es handelt sich um dünne Kalbfleischscheiben, begleitet von frischem Rucola, feinen Scheiben von Grana Lodigiano und gewürzt mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Das Fleisch wird leicht in der Pfanne angebraten, sodass es warm, aber noch zart bleibt. Die Kombination aus Aromen und Texturen macht dieses Carpaccio unwiderstehlich.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: Den Ofen auf 200 Grad vorheizen
Schritt 2 von 7: Den Rucola waschen, trocknen und zerpflücken
Schritt 3 von 7: Die Teller einfetten, sie müssen ofenfest sein, und das Fleisch möglichst in einer einzigen Schicht darauf anrichten, wobei die Scheiben so wenig wie möglich überlappen sollen
Schritt 4 von 7: Das Öl mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft emulgieren
Schritt 5 von 7: Das Dressing über das Fleisch gießen und für einige Minuten in den Ofen geben
Schritt 6 von 7: Vor dem Servieren mit Rucola und Spänen von Grana Lodigiano (Raspadura) garnieren und in der Mitte der Teller anrichten
Schritt 7 von 7: Hinweis: Weisen Sie die Gäste auf die Temperatur des Gerichts hin!
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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion279 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.518 kJ602 kcal | 902 kJ216 kcal |
| Fett | 43,27 g | 15,51 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,23 g | 5,46 g |
| Kohlenhydrate | 0,95 g | 0,34 g |
| davon Zucker | 0,95 g | 0,34 g |
| Ballaststoffe | 0,81 g | 0,29 g |
| Proteine | 51,98 g | 18,63 g |
| Salz | 1,14 g | 0,41 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
