Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Zitronenkuchen

    Zitronenkuchen

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Leicht
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    40 Min.
    Herkunft
    Italien

    Beschreibung

    Der Zitronenkuchen ist ein weiches und duftendes Gebäck, perfekt zum Frühstück oder für den Nachmittagsimbiss. Seine Zubereitung ist einfach, erfordert aber etwas Backzeit. Der Zitronensaft und die Zitronenschale verleihen dem Kuchen einen frischen, leicht säuerlichen Geschmack.

    Zutaten

    Portionen
    • Mehl500 g
    • Butter150 g
    • Zucker250 g
      €6,20
    • Sultaninen60 g
    • Eiernach Bedarf
      €2,90
    • Zitronennach Bedarf
    • Salz1 Prise
    Desserts
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    488 kcal pro Portion · 120 g

    Nährwerte

    488 kcal pro Portion · 120 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 10: Die Rosinen in lauwarmem Wasser einweichen.

    2. 2

      Schritt 2 von 10: In der Zwischenzeit in einer Schüssel die Butter in Stückchen (sie muss Zimmertemperatur haben) mit dem Zucker geben und möglichst mit einem Handrührgerät schlagen, bis eine luftige, schaumige Masse entsteht.

    3. 3

      Schritt 3 von 10: Die Eigelbe nacheinander unterrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

    4. 4

      Schritt 4 von 10: Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

    5. 5

      Schritt 5 von 10: Die Zitronen waschen, die Schale fein abreiben (nur den gelben Teil) und sie auspressen.

    6. 6

      Schritt 6 von 10: Saft und Schale zur Butter-Zucker-Masse geben.

    7. 7

      Schritt 7 von 10: Auch die abgetropften und getrockneten Rosinen sowie das Mehl hinzufügen, indem man es durch ein feines Sieb einrieseln lässt.

    8. 8

      Schritt 8 von 10: Separat das Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen, dann nach und nach unter die Masse heben, dabei von oben nach unten und umgekehrt mischen.

    9. 9

      Schritt 9 von 10: Eine rechteckige Backform einfetten und bemehlen, die Masse vorsichtig hineingeben, glatt streichen und etwa 50 Minuten backen.

    10. 10

      Schritt 10 von 10: Vor dem Stürzen vollständig abkühlen lassen und dann servieren.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Nickel zu prüfen
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion120 g · 1 von 8Pro 100 g
    Energie2.044 kJ488 kcal1.701 kJ407 kcal
    Fett16,12 g13,42 g
    davon gesättigte Fettsäuren9,2 g7,66 g
    Kohlenhydrate83,02 g69,11 g
    davon Zucker39,33 g32,74 g
    Ballaststoffe1,77 g1,47 g
    Proteine7,17 g5,97 g
    Salz0,06 g0,05 g
    • Proteine5,97 g · 6%
    • Kohlenhydrate69,11 g · 66%
    • Fett13,42 g · 28%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Backform
    • Reibe
    • Zitronenpresse
    Aufbewahrung
    Den Zitronenkuchen in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Es ist möglich, den Zitronenkuchen mit Zitronenglasur und geriebener Zitronenschale zu dekorieren.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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