Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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  1. Gefüllte Paprika mit Couscous, Gemüse, geräuchertem Tofu und Tahini-Sauce
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    Gefüllte Paprika mit Couscous, Gemüse, geräuchertem Tofu und Tahini-Sauce

    Rezept von Taniago74_cucinapertutti

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    30 Min.
    Garzeit
    30 Min.
    Herkunft
    Italien, Liguria
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Ein 100 % veganes Rezept voller Geschmack! Die Paprika werden mit Couscous, Gemüse, geräuchertem Tofu und Tahini-Sauce gefüllt, für ein leckeres und gesundes Hauptgericht.

    Zutaten

    Portionen
    • Paprika6 Einheiten
    • Lauch1 Einheit
    • Couscous100 g
    • Gemischtes gemüse in würfeln200 g
    • Geräucherter tofu200 g
    • Tomatenpassata1 Tasse
    • Wasser200 ml
    • Sojasauce0.5 Taesschen
    • Tahini-sauce1 Esslöffel
    • Gemüsebrühe1 Glas
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf
    • Ölnach Bedarf
    • Oreganonach Bedarf

    Allergene und Analyse

    Gluten, Soja und Sesam

    Allergene und Analyse

    Gluten, Soja und Sesam

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 11: Die Hälfte des geräucherten Tofus mit einer Gabel zerdrücken und die andere Hälfte in Würfel schneiden.

    2. 2

      Schritt 2 von 11: Den Lauch fein hacken.

    3. 3

      Schritt 3 von 11: In einer Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen, den Lauch hinzufügen und anbraten.

    4. 4

      Schritt 4 von 11: Dann das gemischte Gemüse hinzufügen (ich habe Karotten, Erbsen, Pilze, Paprika, Mais verwendet) und den Couscous und alles 3 Minuten lang anbraten.

    5. 5

      Schritt 5 von 11: 3 Esslöffel Tomatenpassata und den zerdrückten geräucherten Tofu hinzufügen.

    6. 6

      Schritt 6 von 11: Vom Herd nehmen, das Wasser hinzufügen und 5 Minuten quellen lassen.

    7. 7

      Schritt 7 von 11: Mit Sojasauce, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer würzen.

    8. 8

      Schritt 8 von 11: Die Tofuwürfel und die Tahini-Sauce unterheben und vermengen. Wenn die Masse zu trocken ist, etwas mehr Gemüsebrühe hinzufügen.

    9. 9

      Schritt 9 von 11: In einer Auflaufform die restliche Tomatenpassata mit Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.

    10. 10

      Schritt 10 von 11: Die Oberkappe der Paprika abschneiden, sie aushöhlen und mit der Couscous-Masse füllen, dabei gut andrücken. Die Paprika mit ihrem "Deckel" schließen und in die Auflaufform legen.

    11. 11

      Schritt 11 von 11: Im vorgeheizten Umluftofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.

    • Für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Soja und Sesam

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaErkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamErkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Tomate

    Tipps und Aufbewahrung

    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank
    Weitere Informationen
    Wenn ihr Tofu nicht mögt, könnt ihr ihn weglassen, aber ich empfehle euch, ihn zu probieren!

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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