Frittierte Polentataler sind köstliche kleine Polentaquadratchen, außen knusprig und innen weich. Perfekt als Vorspeise oder leckerer Snack. Ihr Ursprung geht auf die bäuerliche Tradition zurück, als sie zubereitet wurden, um übrig gebliebene Polenta zu verwerten. Heute sind sie in ganz Italien ein sehr beliebtes Gericht.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Löst das Mehl mit etwas kaltem Wasser auf und gießt es unter Rühren 20 Minuten lang in 1/2 Liter kochendes Wasser
Gebt der erhaltenen Polenta die Milch hinzu und kocht weitere 10 Minuten
Nehmt den Topf vom Feuer, arbeitet jeweils ein Ei und die Butter ein; stellt ihn wieder auf den Herd und lasst die Masse eindicken, aber nicht kochen
Salzt
Stürzt die Polenta auf die Arbeitsfläche, lasst sie abkühlen, schneidet mit einem Glas viele Scheiben aus und frittiert sie in Olivenöl
Von beiden Seiten goldbraun braten, abtropfen lassen und sehr heiß servieren
Pfanne
Holzlöffel
Schneidebrett
Die frittierten Polentataler in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank höchstens 2 Tage aufbewahren.
Frittierte Polentataler sind eine klassische Vorspeise der italienischen Küche.
Italia
| Energie (kcal) | 170,84 |
| Kohlenhydrate (g) | 18,29 |
| davon Zucker (g) | 3,14 |
| Fette (g) | 8,48 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,33 |
| Proteine (g) | 6,19 |
| Ballaststoffe (g) | 0,65 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
